Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Entrée

1000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Vitello tonnato

Vitello tonnato

30 votes
Entréemoyen
20 minutes2 heures
Ingrédients: 1 rôti de à 800 g 4 anchois 2 cuil à soupe d ‘huile d ‘olive 1 oignon coupé en rondelles 2 branches de céleri 3 gousses d’ail 2 feuilles de laur...
Recette Mini cupcakes moutarde gruyère et sumac

Mini cupcakes moutarde gruyère et sumac

30 votes
Entréefacile
182 kcal20 minutes
Ingrédients: 50 grammes de farine 50 grammes de beurre 1 oeuf 1/4 de levure 50 ml de lait 2 cuillères à soupe de moutarde 50 grammes de gruyère 1 cuillère à café d...
Recette Financiers à la tapenade

Financiers à la tapenade

30 votes
Entréefacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: pour 20 mini-financiers: 40g d'huile d'olive 1 oeuf 1 cuill. à café rase de sucre en poudre 1 grosse pincée de sel 35g de poudre d'amandes 25g de fari...
Recette Cupcakes au potiron

Cupcakes au potiron

29 votes
Entréefacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 125 grammes de farine 1/4 de sachet de levure 2 oeufs 60 grammes de beurre (demi-sel de préférence) 12 ml de lait 125 grammes de st moret 200 grammes ...
Recette Verrine de saumon fumé au saveurs des îles.

Verrine de saumon fumé au saveurs des îles.

29 votes
Entréefacile
5 minutes2 heures
Ingrédients: 200 gr de saumon fumé 3 fruits de la passion 2 tranches de mangue surgelée 5 c. à s. de jus de citron 1 c. à s. de sauce soja 1/2 c. à s. de miel Poiv...
Recette Bouchées de polenta aux saveurs méditerranéennes

Bouchées de polenta aux saveurs méditerranéennes

29 votes
Entréefacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 150 g de polenta 75g de tapenade une dizaine de pétales de tomates séchées à l’huile 50g de parmesan râpé huile d’olive 1 petit morceau de parmesan...
Recette Velouté de potiron au lard et à l'avocat

Velouté de potiron au lard et à l'avocat

29 votes
Entréefacile
362 kcal40 minutes
Ingrédients: 500g de potiron 1 oignon 3 pommes de terre moyenne 20cl de lait 1 cube de bouillon de volaille 1 avocat 100g de lard...
Recette Fougasses aux olives et aux herbes...

Fougasses aux olives et aux herbes...

29 votes
Entréefacile
983 kcal2 heures, 55 minutes
Ingrédients: Pour 4 fougasses, il vous faut: 525 gr de farine 2 sachets de levure 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jaune d’œuf 20 olives vertes 1 cuillè...
Recette Salade japonaise au poulet, crevettes et nouilles soba

Salade japonaise au poulet, crevettes et nouilles soba

29 votes
Entréefacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 200 g de nouilles soba 150 g de morceaux de poulet rôti 100 g de crevettes cuites et décortiquées 100 g de haricots verts frais 1 petit concombre ...
Recette Terrine de légumes du soleil sous un sablé parmesan

Terrine de légumes du soleil sous un sablé parmesan

29 votes
Entréemoyen
60 minutes30 minutes
Ingrédients: http://cuisine-qui-petille@overblog.com Sablés parmesan, pour 4 sablés de 8 cm de diamètre: *70 gr de farine *70 gr de beurre *70 gr de parmesan ...
Recette Bruschettas

Bruschettas

29 votes
Entréemoyen
25 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 tomates (bien mûres) 2 oignons verts Jus d’1/2 citron 1 poignée de persil plat (1 grosse pognée, ou basilic) 1 baguette 2 gousses d’ail Sel P...
Recette Boulettes de dinde a la crème

Boulettes de dinde a la crème

29 votes
Entréemoyen
251 kcal1 heure
Ingrédients: 3 escalopes de dinde 2 petites pommes de terre 2 pots de fromage à la crème (fromage régime) une botte de persil 2 gousses d’ail noix d...
Recette Tartine à la buchette de chèvre fermière et bacon

Tartine à la buchette de chèvre fermière et bacon

29 votes
Entréefacile
350 kcal11 minutes
Ingrédients: 3 pain polaire 3/4 d’une bûchette de chèvre fermière 9 tranches de bacon 3 cuillères à soupe de sauce tomate Romarin (Graines de sésame) Fine lam...
Recette Cupcakes tomate basilic

Cupcakes tomate basilic

29 votes
Entréefacile
344 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 12 cupcakes: 320gr de farine 2 c à s de levure chimique 2 c à s de basilic frais finement ciselé 1 pincée de sel 4 œufs 12 cl d'huile d'oli...
Recette Velouté de potimarron & miel

Velouté de potimarron & miel

29 votes
Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 potimarron (petit) 1 échalote 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de crème 2 pincées de piment de Cayenne Sel Poivre...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Gâteau chocolat-praliné

Gâteau chocolat-praliné
pouah !
miam !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez