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Recette Velouté d'avocat froid

Velouté d'avocat froid

31 votes
Entréemoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 gros avocats. le jus d'un 1/2 citron. 1 gousse d'ail. 1 pointe de wasabi. 1 cube de bouillon de légumes. 8 tranches de pancetta. 1/2 cuillère à café de poudre de cumin. 10 cl de crème fraîche liquide. sel et poivre. 200 gr de croutons de pain dorés...
Recette Chaud-froid de tartines de rougets à la sauce vierge

Chaud-froid de tartines de rougets à la sauce vierge

31 votes
Sans sucre ajouté
Entréefacile30 minutes5 minutes
Ingrédients: 2 à 3 filets de rougets par personne selon leur taille 2 à 3 fines tranches de pain de campagne par personne selon le diamètre du pain 1 pot de tapenade noire 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre Pour la sauce vierge : 4 grosses tomates ...
Recette Coeur d'artichaut et son oeuf mollet

Coeur d'artichaut et son oeuf mollet

31 votes
Entréemoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: pour 4 personnes : 4 artichauts assez gros, 4 oeufs très frais et 1 jaune pour dorer la pâte, 2 oignons, 2 anchois, pâte feuilletée, 2 cs d'huile. sel et poivre....
Recette Tartarte vietnamien de langue de chat :-)

Tartarte vietnamien de langue de chat :-)

31 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Langue de chat 150 gr 1 branche de Ngo Gai 1/4 d'oignon rouge 10 Feuille de basilic thai 1 brin de ciboule 1 peu d'oignon frit Quelques graines de poivre de kampot 1 CaS de nuoc Mam 1 Jus de citron vert 1 CaS de sucre 2 CaS d'eau...
Recette Velouté carottes topinambour et comté

Velouté carottes topinambour et comté

31 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 carottes 3 gros topinambours (merci les Paniers du 15 !) 2 pommes de terre 1 blanc de poireaux 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 100 grammes de comté sel et poivre...
Recette Oshi sushi

Oshi sushi

31 votes
Entréemoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 verre de riz à sushi 1 verre d’eau 1 feuille de nori (algue) 5 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 avocat 1 pavé de saumon 1 concombre 100 grammes de fromage frais Pain ( de mie, norvégien…) ou de l’omelette japonaise Décoration : fleurs séchées...
Recette Mini pastels de noix et fromage

Mini pastels de noix et fromage

31 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen658 kcal38 minutes
Ingrédients: 1/2 tasse de noix du Brésil Moriba 200g de farine de blé 150ml d’eau tiède 1 c.a.s. d’huile végétale 1 c.a.s. de rhum 1 c.a.s de sel Farine de blé (assez pour travailler la pâte) 200gr de fromage fondu (ex: La vache qui Rit)...
Recette Gâteau aux courgettes et au cottage cheese

Gâteau aux courgettes et au cottage cheese

31 votes
Entréefacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: 2 courgettes rapées env 12 tomates cerises 75 g de dés de jambon 150 g de cottage cheese ( la Brousse si vous ne trouvez pas de cottage cheese) 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d’huile 3 oeufs 100 g de gruyère râpé sel et poivre...
Recette Velouté aux topinambours

Velouté aux topinambours

31 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 g de topinambours 1 tablette de bouillon de volaille 200 ml de crème liquide 2 cuillères à café de miel Huile d’olive Muscade Sel, poivre...
Recette Mini cupcakes moutarde gruyère et sumac

Mini cupcakes moutarde gruyère et sumac

31 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile169 kcal20 minutes
Ingrédients: 50 grammes de farine 50 grammes de beurre 1 oeuf 1/4 de levure 50 ml de lait 2 cuillères à soupe de moutarde 50 grammes de gruyère 1 cuillère à café de sumac 125 grammes de fromage frais sel et poivre...
Recette Rustici leccesi

Rustici leccesi

31 votes
Entréefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: 500 grammes de pâte feuilletée, 125 grammes de mozzarella, 150 grammes de tomates pelées, sauce béchamel, un oeuf, sel et poivre, noix de muscade....
Recette Quiche sans pâte courgettes/curry

Quiche sans pâte courgettes/curry

31 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile234 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 grosse courgette (350g) - 2 oeufs - 15 cl de lait - 50g de maïzena - 1/2 sachet de levure - 1 cs de yaourt nature (soja pour moi) - 1cc de curry en poudre - sel et poivre...
Recette Soupe au pistou

Soupe au pistou

31 votes
Entréemoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : > 1 carotte > 100g de petits pois surgelés > 10 tomates cerises > 1 courgette > 50g de haricots blancs en conserve > 100g de petites penne ou coquillettes > 1 oignon > 2 gousses d'ail > 3 cubes de bouillon de légumes (à la médite...
Recette Potage aux fanes de radis

Potage aux fanes de radis

31 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile322 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 belle botte de radis (ou 2) 1 oignon 2 pommes de terre 2 c à s de beurre 1 cube de bouillon Sel, poivre...
Recette Rillettes de thon à l'estragon

Rillettes de thon à l'estragon

31 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile118 kcal10 minutes
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel (120g) 50g de ricotta 5cl de crème fraîche épaisse 1 CS de wasabi 2 cc d'estragon (ciselé)...


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