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Entrée 1000 recettes

Recette Scarpaccia courgette parmesan

Scarpaccia courgette parmesan

31 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile447 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour un rectangle d’environ 30*40cm : 3 courgettes moyennes (800gr) 1 oignon (bel) 8 CS de farine (bien bombée) 2 gousses d’ail 4 oeufs 20 cl de lait 10 cs de parmesan râpé Sel Poivre Huile d’olive...
Recette Velouté aux 2 asperges

Velouté aux 2 asperges

31 votes
Entréemoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: 200 grammes d’asperges blanches 200 grammes d’asperges vertes 2 cuillères à soupe de crème fraiche Un quart de baguette 100 grammes de gruyère 4 tranches de bacon 20 grammes de beurre Sel Poivre...
Recette Samoussas carotte-curry

Samoussas carotte-curry

31 votes
VégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Entréemoyen131 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour 4 samoussas : 1/4 d'oignon 3 carottes (petites) De la poudre de curry (ou dans mon cas 1 cuillère à café de pâte de curry) 2 feuilles de brick 2 cuillères à café de miel liquide Huile d'olive 1 gousse d'ail (petite) Quelques branches de ...
Recette Soupe coco crevette

Soupe coco crevette

31 votes
Sans oeuf
Entréemoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: 150 gr de champignon de paris 100 gr de coco plat (optionnel) 100 gr de pousses de soja 2 tomates 2 oignons rouges moyens 1 tige de citronnelle 1 grosse gousse d'ail hachée 2 cm de gingembre frais haché 300 ml de lait de coco 1 jus de citron vert 1 d...
Recette Velouté d'avocat froid

Velouté d'avocat froid

31 votes
Entréemoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 gros avocats. le jus d'un 1/2 citron. 1 gousse d'ail. 1 pointe de wasabi. 1 cube de bouillon de légumes. 8 tranches de pancetta. 1/2 cuillère à café de poudre de cumin. 10 cl de crème fraîche liquide. sel et poivre. 200 gr de croutons de pain dorés...
Recette Coeur d'artichaut et son oeuf mollet

Coeur d'artichaut et son oeuf mollet

31 votes
Entréemoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: pour 4 personnes : 4 artichauts assez gros, 4 oeufs très frais et 1 jaune pour dorer la pâte, 2 oignons, 2 anchois, pâte feuilletée, 2 cs d'huile. sel et poivre....
Recette Tartarte vietnamien de langue de chat :-)

Tartarte vietnamien de langue de chat :-)

31 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Langue de chat 150 gr 1 branche de Ngo Gai 1/4 d'oignon rouge 10 Feuille de basilic thai 1 brin de ciboule 1 peu d'oignon frit Quelques graines de poivre de kampot 1 CaS de nuoc Mam 1 Jus de citron vert 1 CaS de sucre 2 CaS d'eau...
Recette Velouté carottes topinambour et comté

Velouté carottes topinambour et comté

31 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 carottes 3 gros topinambours (merci les Paniers du 15 !) 2 pommes de terre 1 blanc de poireaux 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 100 grammes de comté sel et poivre...
Recette Chèvre chaud pané au thym

Chèvre chaud pané au thym

31 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile408 kcal16 minutes
Ingrédients: 1/2 bûche de chèvre chapelure farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de thym huile d’olive sel et poivre...
Recette Oshi sushi

Oshi sushi

31 votes
Entréemoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 verre de riz à sushi 1 verre d’eau 1 feuille de nori (algue) 5 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 avocat 1 pavé de saumon 1 concombre 100 grammes de fromage frais Pain ( de mie, norvégien…) ou de l’omelette japonaise Décoration : fleurs séchées...
Recette Mini pastels de noix et fromage

Mini pastels de noix et fromage

31 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen658 kcal38 minutes
Ingrédients: 1/2 tasse de noix du Brésil Moriba 200g de farine de blé 150ml d’eau tiède 1 c.a.s. d’huile végétale 1 c.a.s. de rhum 1 c.a.s de sel Farine de blé (assez pour travailler la pâte) 200gr de fromage fondu (ex: La vache qui Rit)...
Recette Gâteau aux courgettes et au cottage cheese

Gâteau aux courgettes et au cottage cheese

31 votes
Entréefacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: 2 courgettes rapées env 12 tomates cerises 75 g de dés de jambon 150 g de cottage cheese ( la Brousse si vous ne trouvez pas de cottage cheese) 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d’huile 3 oeufs 100 g de gruyère râpé sel et poivre...
Recette Velouté aux topinambours

Velouté aux topinambours

31 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 g de topinambours 1 tablette de bouillon de volaille 200 ml de crème liquide 2 cuillères à café de miel Huile d’olive Muscade Sel, poivre...
Recette Mini cupcakes moutarde gruyère et sumac

Mini cupcakes moutarde gruyère et sumac

31 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile169 kcal20 minutes
Ingrédients: 50 grammes de farine 50 grammes de beurre 1 oeuf 1/4 de levure 50 ml de lait 2 cuillères à soupe de moutarde 50 grammes de gruyère 1 cuillère à café de sumac 125 grammes de fromage frais sel et poivre...
Recette Rustici leccesi

Rustici leccesi

31 votes
Entréefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: 500 grammes de pâte feuilletée, 125 grammes de mozzarella, 150 grammes de tomates pelées, sauce béchamel, un oeuf, sel et poivre, noix de muscade....


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