• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Entrée 1000 recettes

Recette Mousse d?avocat au siphon et crevettes

Mousse d?avocat au siphon et crevettes

32 votes
Sans glutenSans sucre ajouté
Entréefacile693 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 avocat bien mur - ½ citron - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - 2 cuillères à soupe de crème épaisse - 3 gouttes de Tabasco - Sel, poivre - Une dizaine de crevettes par personnes - Une botte de ciboulettes - cerfeuil - 1 citron vert...
Recette Tarte aux poireaux et lardons

Tarte aux poireaux et lardons

32 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile577 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 cercle de pâte feuilletée ou brisée - 1 kg de poireaux coupés et émincés - 200 g de lardons fumés ou dés de jambon - 250 g de crème fraîche épaisse - 100 g de gruyère râpé - 3 œufs - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 3 brins de persil (faculta...
Recette Crevettes aux parfums de madras et tagliatelles de courgettes

Crevettes aux parfums de madras et tagliatelles de courgettes

32 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile224 kcal35 minutes
Ingrédients: - 8 grosses crevettes - 1 courgette - 1 pincée de curry Madras - 30 ml d'huile d'olive - 1 pincée de fleur de sel...
Recette Comment sublimer de simples toasts

Comment sublimer de simples toasts

32 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile201 kcal20 minutes
Ingrédients: - 4 grandes tranches fines de bon pain (pain multi-graines, de campagne...) - buche de bon fromage de chèvre - poivre - thym et romarin séché...
Recette Salade marinée aux herbes

Salade marinée aux herbes

31 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile207 kcal15 minutes
Ingrédients: 300g de tomates cerises 200g de poivrons 3 oignons nouveaux 2 cuillères à soupe d' huile d' olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc 3/4 brins de menthe 3/4 branches de thym citron 3/4 branches de persil plat Sel Poivre...
Recette Scarpaccia courgette parmesan

Scarpaccia courgette parmesan

31 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile447 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour un rectangle d’environ 30*40cm : 3 courgettes moyennes (800gr) 1 oignon (bel) 8 CS de farine (bien bombée) 2 gousses d’ail 4 oeufs 20 cl de lait 10 cs de parmesan râpé Sel Poivre Huile d’olive...
Recette Velouté aux 2 asperges

Velouté aux 2 asperges

31 votes
Entréemoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: 200 grammes d’asperges blanches 200 grammes d’asperges vertes 2 cuillères à soupe de crème fraiche Un quart de baguette 100 grammes de gruyère 4 tranches de bacon 20 grammes de beurre Sel Poivre...
Recette Samoussas carotte-curry

Samoussas carotte-curry

31 votes
VégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Entréemoyen131 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour 4 samoussas : 1/4 d'oignon 3 carottes (petites) De la poudre de curry (ou dans mon cas 1 cuillère à café de pâte de curry) 2 feuilles de brick 2 cuillères à café de miel liquide Huile d'olive 1 gousse d'ail (petite) Quelques branches de ...
Recette Soupe coco crevette

Soupe coco crevette

31 votes
Sans oeuf
Entréemoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: 150 gr de champignon de paris 100 gr de coco plat (optionnel) 100 gr de pousses de soja 2 tomates 2 oignons rouges moyens 1 tige de citronnelle 1 grosse gousse d'ail hachée 2 cm de gingembre frais haché 300 ml de lait de coco 1 jus de citron vert 1 d...
Recette Velouté d'avocat froid

Velouté d'avocat froid

31 votes
Entréemoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 gros avocats. le jus d'un 1/2 citron. 1 gousse d'ail. 1 pointe de wasabi. 1 cube de bouillon de légumes. 8 tranches de pancetta. 1/2 cuillère à café de poudre de cumin. 10 cl de crème fraîche liquide. sel et poivre. 200 gr de croutons de pain dorés...
Recette Chaud-froid de tartines de rougets à la sauce vierge

Chaud-froid de tartines de rougets à la sauce vierge

31 votes
Sans sucre ajouté
Entréefacile30 minutes5 minutes
Ingrédients: 2 à 3 filets de rougets par personne selon leur taille 2 à 3 fines tranches de pain de campagne par personne selon le diamètre du pain 1 pot de tapenade noire 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre Pour la sauce vierge : 4 grosses tomates ...
Recette Coeur d'artichaut et son oeuf mollet

Coeur d'artichaut et son oeuf mollet

31 votes
Entréemoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: pour 4 personnes : 4 artichauts assez gros, 4 oeufs très frais et 1 jaune pour dorer la pâte, 2 oignons, 2 anchois, pâte feuilletée, 2 cs d'huile. sel et poivre....
Recette Tartarte vietnamien de langue de chat :-)

Tartarte vietnamien de langue de chat :-)

31 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Langue de chat 150 gr 1 branche de Ngo Gai 1/4 d'oignon rouge 10 Feuille de basilic thai 1 brin de ciboule 1 peu d'oignon frit Quelques graines de poivre de kampot 1 CaS de nuoc Mam 1 Jus de citron vert 1 CaS de sucre 2 CaS d'eau...
Recette Velouté carottes topinambour et comté

Velouté carottes topinambour et comté

31 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 carottes 3 gros topinambours (merci les Paniers du 15 !) 2 pommes de terre 1 blanc de poireaux 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 100 grammes de comté sel et poivre...
Recette Oshi sushi

Oshi sushi

31 votes
Entréemoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 verre de riz à sushi 1 verre d’eau 1 feuille de nori (algue) 5 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 avocat 1 pavé de saumon 1 concombre 100 grammes de fromage frais Pain ( de mie, norvégien…) ou de l’omelette japonaise Décoration : fleurs séchées...


Recettes



Question du moment

Quel est votre ingrédient de mai favori ?
Votez