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Recette Croquetas au jambon serrano, aussi bonnes que sur la plaza mayor de salamanque!

Croquetas au jambon serrano, aussi bonnes que sur la plaza mayor de salamanque!

30 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile1002 kcal35 minutes
Ingrédients: 50 g de jambon serrano (finement haché) 50 g de beurre 175 g de farine 800 ml de lait entier 1 oignon (petit, haché) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 6 vaches qui rit sel 2 œufs (entiers battus) Chapelure (ou miettes de pain sec écrasées) ...
Recette Quiche knacki & kiri ®

Quiche knacki & kiri ®

29 votes
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 6 knacki 6 kiri 3 oeufs 20 cl de crème fraîche Gruyère râpé sel poivre...
Recette Quiche aux poireaux & lardons

Quiche aux poireaux & lardons

29 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 botte de poireaux 200 gr de lardons fumés 3 œufs 25 cl de crème fraîche 100 gr de gruyère râpé Sel Poivre Muscade...
Recette Concombres – crevettes : un mariage réussi

Concombres – crevettes : un mariage réussi

29 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile433 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 concombres (petits) 20 crevettes 1 boîte de lait de coco quelques feuilles de coriandre 1 pincée de gingembre 1 citron vert 1 cuil de nuoc mâm...
Recette Salade de mangue, crevettes et basilic

Salade de mangue, crevettes et basilic

29 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile271 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 mangue 1/4 d'oignon rouge 6 crevettes roses (cuites, décortiquées) Basilic 2 citrons verts Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Pâté de foies de volaille au porto

Pâté de foies de volaille au porto

29 votes
Entréefacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: 250 grammes de beurre 350 grammes de foies de volaille 50 cl de vin blanc Quatre épices Sel Moulin 5 baies (ou à défaut, poivre du moulin) 2 cuil. à soupe de Porto (j’ai déjà remplacé le Porto par du Calvados un jour où je n’en avais plus, ça m...
Recette Ceviche vegetarien aux suprêmes de pamplemousse

Ceviche vegetarien aux suprêmes de pamplemousse

29 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile30 heures0 minutes
Ingrédients: Une demi courgette Un quart de poivron Une tomate (émondée) Un quart d'oignon rouge Deux branches de Ngo Gai Quinze brins de coriandre Le jus d'un citron jaune ou vert 1 CaS d'huile d'olive Sel Poivre Un peu de piment (frais) Suprême d'u...
Recette Salade d'épinards et fraises

Salade d'épinards et fraises

29 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Entréefacile468 kcal15 minutes
Ingrédients: 15 ml d'huile d'olive (1 c. à soupe) 7,5 ml de vinaigre de vin rouge (1/2 c. à soupe) 15 ml de miel (1 c. à soupe) 500 ml de bébés épinards (2 tasses) 125 ml de fraises (1/2 tasse ; tranchées) 15 amandes (hachées) 2,5 ml de graines de sésame (1...
Recette Bruschetta chèvre et poivrons

Bruschetta chèvre et poivrons

29 votes
Entréefacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: Baguette de pain Bûche de chèvre Poivron rouge Poivron jaune Thym...
Recette Gaspacho à la tomate

Gaspacho à la tomate

29 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile132 kcal10 minutes
Ingrédients: une tomate un petit poivron un tiers de concombre une échalote ou un demi-oignon une petite gousse d'ail sel Tabasco au goût​​...
Recette Velouté de potiron au lard et à l'avocat

Velouté de potiron au lard et à l'avocat

29 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile362 kcal40 minutes
Ingrédients: 500g de potiron 1 oignon 3 pommes de terre moyenne 20cl de lait 1 cube de bouillon de volaille 1 avocat 100g de lard...
Recette Cupcakes au potiron

Cupcakes au potiron

29 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile263 kcal20 minutes
Ingrédients: 125 grammes de farine 1/4 de sachet de levure 2 oeufs 60 grammes de beurre (demi-sel de préférence) 12 ml de lait 125 grammes de st moret 200 grammes de potiron 50 grammes de parmesan Sel Poivre 4 tranches de bacon...
Recette Salade de riz au thon

Salade de riz au thon

29 votes
Entréemoyen461 kcal20 minutes
Ingrédients: 250g de riz long 1 boîte de thon 1 petite boîte de maïs Des olives (noires ou vertes) 50g de fromage à pâte dur (du gouda pour moi) 3 cornichons 1 petite échalote Du persil Des légumes au vinaigre 4 bâtonnet de Surimi 2 càs de mayonnaise...
Recette Boulettes de dinde a la crème

Boulettes de dinde a la crème

29 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen274 kcal1 heure
Ingrédients: 3 escalopes de dinde 2 petites pommes de terre 2 pots de fromage à la crème (fromage régime) une botte de persil 2 gousses d’ail noix de muscade 2 oeufs de la chapelure sel et poivre...
Recette Mini quiches aux petits-pois, au bacon et à l’emmental

Mini quiches aux petits-pois, au bacon et à l’emmental

29 votes
Sans sucre ajouté
Entréefacile380 kcal35 minutes
Ingrédients: 150g de farine (type 55 ou 65) 75g de farine semi-complète type 110 75g de petits flocons d’avoine 3 càs de graines de pavot 4 càs d’huile de votre choix (tournesol pour nous) Environ 130ml d’eau 4 oeufs 20 cl de crème liquide 70g de bacon 1...


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