Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Entrée

1000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Minis cakes au basilic et aux tomates séchées

Minis cakes au basilic et aux tomates séchées

25 votes
Entréefacile253 kcal35 minutes
Ingrédients: 2 oeufs 110g de farine 1/2 sachet de levure 85g de tomates séchées 65ml d'huile d'olive 65ml de lait 2cc de basilic ciselé sel poivre...
Recette Terrine de lapin !!

Terrine de lapin !!

25 votes
Entréemoyen45 minutes1 heure
Ingrédients: 1 lapin de la gorge de porc 2 oignons du thym 1 verre de cognac 1/2 verre de muscadet du sel et poivre du persil...
Recette Tarte salée aux lardons, jambon et confit d'oignons

Tarte salée aux lardons, jambon et confit d'oignons

25 votes
Entréefacile5 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée maison - 1 barquette de lardons - 1 barquette de dés de jambon - 2 cs de confit d'oignons - 2 oeufs - 20 cl de crè...
Recette Soupe de poireaux

Soupe de poireaux

25 votes
Entréefacile5 minutes35 minutes
Ingrédients: - 100 gr de verts de poireaux - 2 carottes - 4 pommes de terre - Du bouillon de légumes - Sel et poivre - Curcuma - 2 sucres en morceaux - Du b...
Recette Tartelettes de laitue

Tartelettes de laitue

25 votes
Entréemoyen30 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte brisée (on utilisera que la moitié, l'autre peut être congelée): 250 g de farine 125 g de beurre froid en dés 50 ml d'eau 1 jaune d'oeuf ...
Recette Tarte savoyarde feuilletée aux oignons et au vin blanc

Tarte savoyarde feuilletée aux oignons et au vin blanc

25 votes
Entréefacile20 minutes65 minutes
Ingrédients: 350 à 400gr de pâte feuilletée (selon la dimension de votre moule, 28 pour le mien) en bloc ou maison de préférence pour pouvoir l?étaler sur minimum ...
Recette Petits flans au crabe et tomate parmesan

Petits flans au crabe et tomate parmesan

25 votes
Entréefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: pour 12 moules à cupcakes: 1 boite 1/2 de crabes 6 oeufs 30cl de crème fraiche liquide 3 belles tomates sel, 5 baies moulues 50g de parmesan...
Recette Mousse de noix de saint jacques

Mousse de noix de saint jacques

25 votes
Entréemoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: 700g de noix de Saint-Jacques (avec corail) 4 œoeufs 200 g de crème fraîche liquide (20 cl) Sel Poivre Pour la sauce : 150 g de bisque de hom...
Recette Mini cakes aux courgettes, ricotta et abricots secs à l'oriental

Mini cakes aux courgettes, ricotta et abricots secs à l'oriental

25 votes
Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 16 mini cakes : - 75g de farine - 2 oeufs - 1/2 paquet de levure - 2,5cl d'huile de pistache - 5cl de lait écrémé - 40g de gru...
Recette Souffle aux courgettes

Souffle aux courgettes

25 votes
Entréemoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 courgette 20g de beurre 20g de maÎzena 60g de gruyère râpé 20cl de lait 2 oeufs 2 càc de basilic sel et poivre 1 pincée de noix de muscade...
Recette Bricks au camenbert

Bricks au camenbert

25 votes
Entréemoyen40 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes (2 bricks par personne): 4 feuilles de bricks - 1 camenbert - 1 pomme raisins secs - quelques cerneaux de noix concassées 4 cham...
Recette Mousse d?avocat au siphon et crevettes

Mousse d?avocat au siphon et crevettes

24 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 avocat bien mur - ½ citron - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - 2 cuillères à soupe de crème épaisse - 3 gouttes de Tabasco - Sel, poivre - Une d...
Recette Nems au poulet

Nems au poulet

24 votes
EntréeDifficile30 minutes10 minutes
Ingrédients: * 12 feuilles de riz * 2 grosses escalopes de poulet * 1/2 carotte râpée * 1/2 oignon * 20 gr de vermicelles de soja * 10...
Recette Mini-tartelettes st nectaire / oignons / lardons

Mini-tartelettes st nectaire / oignons / lardons

24 votes
Entréefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: pour environ 40 mini-tartelettes : - 3 pâtes brisées déjà étalées - 150 g de lardons - 2 ou 3 oignons - crème fraîche - fromage St Nectaire...
Recette Salade de tomates et avocats au vinaigre balsamique blanc

Salade de tomates et avocats au vinaigre balsamique blanc

24 votes
Entréefacile192 kcal15 minutes
Ingrédients: * 3 belles tomates en grappes * ½ gros concombre * 2 avocats mûrs * 1 petite boîte de maïs en canne * Vinaigre balsamique blan...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Mille-feuilles

Mille-feuilles
pouah !
miam !

Question du moment

Quel est votre ingrédient préféré en ce mois de novembre ?
Votez