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Quiche aux brocolis/flan/gorgonzola

Par au jardin des délices


Cette quiche est vraiment très bon !

Quiche aux brocolis/flan/gorgonzolaType de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Moyen
Ingrédients:

- 1 pâte brisée
- 1/2 brocolis
- 80 g de gorgonzola doux
- 3 oeufs
- 300 g de crème
- 3 tranches de jambon
- sel et poivre, muscade
- 2cm d'ail frais
Préparation:

Préparation etape 1 - Quiche aux brocolis/flan/gorgonzolaEtape 1: Cuire la pâte à blanc pendant vingt min
Cuire les brocolis au micro onde pendant 4 à 5 minutes à pleine puissance

Préparation etape 2 - Quiche aux brocolis/flan/gorgonzolaEtape 2: Découper le jambon en morceaux ainsi que le fromage.

Préparation etape 3 - Quiche aux brocolis/flan/gorgonzolaEtape 3: Mettre alors le jambon, puis l'ail ,et les brocolis sur la pâte,ensuite le fromage

Etape 4: Battre les oeufs avec la crème, le sel poivre et muscade! et le verser sur les brocolis

Etape 5: Cuire la quiche entre 35 et 40 minutes, jusqu'à ce qu'elle roussisse au dessus!!


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