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Salade de courgettes
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Salade de courgettes, tomates et feta
Salade de courgettes, tomates et feta
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.38Euros€ (1.19€/part)
Préparation
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Couper les courgettes en petits dés et les faire cuire à la vapeur au micro-ondes 6 minutes.
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Couper l'oignon et le faire cuire 2 minutes à la vapeur (pour qu'il soit plus digeste).
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Laisser refroidir courgettes et oignon.
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Dans un saladier, mélanger les courgettes, l'oignon, la fêta coupée en dés et les tomates cerises coupées en 2.
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Préparer une vinaigrette avec la moutarde, l'huile et le vinaigre.
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Ajouter à la salade et mélanger délicatement pour ne pas écraser les ingrédients.
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