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SALADE IMPROVISÉE DE MESCLUN ET ENDIVE

Entrée
3 parts
15 min
facile
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Ingrédients

3

Pour la sauce:

Préparation

  • Mélanger dans un petit bol la mayonnaise, le yogourt, la moutarde, le sirop d'érable, le sel et le poivre.
  • Dans un saladier, disposer les feuilles de mesclun, l'endive hachée, les coeurs de palmier, les olives et les canneberges séchées.
  • Ajouter la sauce et mélanger délicatement. Servir.

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SALADE IMPROVISÉE DE MESCLUN ET ENDIVE
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Accord vin : Que boire avec ?

Vin de Savoie Savoie, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

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