Canneberges

144 recettes

Les canneberges, baies rouges aussi connues sous le nom de grandes airelles d'Amérique du Nord, se consomment sucrées ou salées, solides ou liquides. Antioxydants naturels, véritables boosters du système immunitaire, les canneberges se savourent en dessert, en sorbet ou dans un gâteau fondant au chocolat. Mais aussi au goûter, dans des muffins à la cannerberge et au chocolat blanc ou des scones aux fruits rouges.

Magret de canard avec sauce à l'orange sauguine et jus de canneberge

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour la sauce: le zeste et le jus d'une orange sanguine 125 ml de jus de canneberge 2 cuillères à soupe de sucre une pincée de cannelle 1 ou 2...

Petits fours aux canneberges et rhum blanc de mamigoz

(14 votes), (6) , (273)

Dessert moyen 25 min 285 kcal

Ingrédients: Pour 36 petits fours, il vous faudra : 120 gr de sucre en poudre 2 oeufs 240 gr de farine 1 sachet de levure (10 gr) 90 gr de beurre fondu 100 gr...

Miche de pain au brie, canneberges et sirop d'érable

(7 votes), (1) , (26)

Autre facile 1 h 30 m 819 kcal

Ingrédients: 1 miche de pain Un fromage brie rond et pas trop épais (style double-crème) Canneberges séchées Sirop d'érable Romarin frais

Pain citron-canneberges

(6 votes), (1)

Autre facile 10 min 50 min

Ingrédients: 1 1/2 t farine 1 cuillère à thé poudre à pâte 1/4 cuillère bicarbonate de soude 1/2 t sucre 1/2 t de beurre 2 oeufs zestes de 2 citrons jus de 2...

Poulet aux canneberges

(5 votes), (10)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 4 poitrines de poulet coupées en lanière (moi laisser en poitrine) 1 canne (boîte 398 ml) de sauce aux canneberges "OceanSpray" 1 enveloppe de...

Barres tendres au chocolat et aux canneberges, sans gluten ni lactose

(4 votes), (1) , (15)

Goûter facile 40 min 421 kcal

Ingrédients: 2 oeufs battus 1/4 tasse de sirop d'érable 1 1/2 tasse de flocons d'avoine sans gluten 1/3 tasse de graines de lin moulues 2 cuillères à soupe de...

Pain aux canneberges et à l'orange (map)

(4 votes), (9)

Autre facile 47 min 542 kcal

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de lait tiède 1 oeuf légèrement battu 4 cuillères à soupe de beurre tiède ou de margarine 3 cuillères à soupe de sucre 1...

Kouglof aux pommes et canneberges

(3 votes), (2) , (134)

Dessert moyen 4 heures 45 min

Ingrédients: 1 moule de 2,5 l de contenance Ingrédients pour la pâte levée : 125 g de canneberges ( ou év.raisins secs) 3-4 CS de Calvados ou jus d'oranges 500...

Pains ronds aux canneberges, au chocolat et à l?orange

(3 votes), (1) , (3)

Autre facile 10 min 40 min

Ingrédients: 2 tasses de canneberges fraîches ½ tasse sucre 3½ tasses farine 1½ tasse sucre 1 cuillère à soupe de poudre à pâte 1 cuillère à thé de bicarbonate...

Biscuits à la pâte d'amande et aux canneberges sans gluten

(3 votes), (11)

Dessert facile 17 min 332 kcal

Ingrédients: 1 tasse d'amande moulu finement (farine d'amande)(250 ml) 1 tasse de sucre (250 ml) 1 oeuf, légèrement battu 1 cuillère à thé de vanille (5 ml)...

Biscuits cranberries (canneberges)

(2 votes), (5)

Dessert facile 1 heure 10 min

Ingrédients: 180g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 belles cuillères à soupe de canneberges 100g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf+1...

Gâteau à l'orange, amandes, canneberges et chocolat blanc

(2 votes), (7)

Dessert facile 10 min 1 heure

Ingrédients: ½ tasse de beurre ou margarine 1 tasse de sucre 1 oeuf Le zeste d'une orange 1 ½ tasse de farine 1 cuillère thé de poudre à pâte Ajout d'une...

Pain aux canneberges séchées et aux noix

(2 votes), (10)

Autre moyen 35 min 162 kcal

Ingrédients: 170 ml eau tiède 40 ml de jus d'orange 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 mg farine ordinaire 50 mg farine blé entier 65 mg de sarrasin 50 g...

Salade de carottes, cumin et canneberges

(2 votes), (4)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 4 carottes, râpées ½ tasse de canneberges séchées, grossièrement hachées ½ cuillère à thé de cumin concassé 1 pomme, coupée en brunoise 4...

Biscuits à la citrouille, aux canneberges, aux raisins et au noix

(2 votes), (7)

Dessert facile 22 min 617 kcal

Ingrédients: 1 1/4 tasse de farine tout-usage 1/2 cuillère à thé de muscade moulue 1 pincée de gingembre moulue 1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 1/2...

Cranberry sauce ou gelée de canneberges allégée en sucre

(2 votes), (2) , (6)

Autre facile 25 min 80 kcal

Ingrédients: 1 volume de canneberges entières 1/4 de ce volume en eau ou jus d'orange 1/4 de ce volume en sucre

Gelée de canneberges à l'érable et à l'orange, et un p'tit coeur pour lolotte

(2 votes), (1)

Dessert facile 5 min 5 min

Ingrédients: 300 g (2 tasses) de canneberges, fraîches ou congelées (éviter les séchées) 175 ml (3/4 de tasse) de sirop d'érable Le zeste d'une orange 2...

Confiture de canneberges à l'orange

(1 vote), (3)

Accompagnement facile 23 min 707 kcal

Ingrédients: la peau d’une orange « tangerine » ou autre bio garantie autant que faire se peut sans pesticide 350 g de canneberges tous les morceaux d’orange...

Cadeaux en pot - biscuits à l'avoine, canneberges et pépites de chocolat blanc

(1 vote), (1)

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3/4 tasse de farine mélangée avec 1/8 cuillère à thé de soda à pâte 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 1 tasses de flocons d'avoine 1/4 tasse de...

Pâté de campagne aux pistaches et aux canneberges

(1 vote), (12)

Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 sac (284 g) d'épinards lavés, essorés et équeutés 1 petit oignon haché finement 250 g ou 1/2 lb de boeuf haché maigre 250 g ou 1/2 lb de veau...

Filet de porc à la cannelle et aux canneberges

(1 vote), (1) , (4)

Plat facile 10 min 23 min

Ingrédients: 2 cuillères à thé 10 ml Cannelle moulue 3 cuillères à soupe 45 ml huile d'olive 2 filets de porc 1 oignon, haché finement 2 gousses d'ail, hachées...

Petits carrés de canneberges des iles de la madeleine

(1 vote), (1) , (3)

Dessert facile 15 min 33 min

Ingrédients: 1 tasse de cassonade dorée 1 tasse de beurre 2 tasses de farine Sel (pincée) 3 tasses de canneberges fraîches ou congelées, des îles de préférence...

Muffins au tamarillo et à la canneberges

(16 votes), (82)

Dessert moyen 20 min 25 min

Ingrédients: Pour 6 muffins : 30g de sucre 1 oeuf 25ml d’huile 25ml de crème liquide 120g de farine 1/3 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 tamarillos...