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Biscuits à la citrouille, aux canneberges, aux raisins et au noix

Dessert
4 parts
10 min
12 min
facile
Des biscuits dont la texture se rapproche de celle de petits gâteaux moelleux. Ils contiennent de la citrouille, des canneberges de la noix et des raisins.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 1/4 tasse de farine tout-usage

1/2 cuillère à thé de muscade moulue

1 pincée de gingembre moulue

1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte

1/2 cuillère à thé de cannelle moulue

1/4 cuillère à thé de sel

1 1/2 tasse au total de canneberges fraîches coupées en deux, de raisins de Corinthe, de noix

1/4 tasse de beurre mou ou margarine

1/2 tasse de cassonade foncée


1 tasse de purée de citrouille maison

Préparation

  • Préchauffer votre four à 400 ° f.
  • Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs.
  • Dans un autre bol, défaire le beurre en crème avec l'oeuf, à l'aide d'un mélangeur.
  • Ajouter la cassonade et la purée de citrouille. Bien mélanger.
  • Ajouter aux ingrédients secs, mélanger. Ajouter aux ingrédients secs, mélanger.
  • Déposer sur une plaque graissée ou parchemin en faisant de petits monticules à l'aide d'une cuillère.
  • Cuire sur la grille au tiers supérieur du four 10-12 minutes. Surveiller la cuisson. Donne environ 28 biscuits.

Photos

Biscuits à la citrouille, aux canneberges, aux raisins et au noix, photo 1Biscuits à la citrouille, aux canneberges, aux raisins et au noix, photo 2Biscuits à la citrouille, aux canneberges, aux raisins et au noix, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

10/02/2016

Tres belle recette et sante en plus merci.

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