Biscuits au sirop d'érable et aux canneberges

Préparation

• Dans un saladier, battez ensemble le sucre et le beurre. Incorporez l'oeuf puis le sirop d'érable.
• Ajoutez tous les ingrédients secs; la farine, le sel, le bicarbonate, la levure et les flocons d'avoine puis mélangez. Ajoutez les canneberges.
• Sur une grande plaque à cuisson, étalez une feuill15 de papier cuisson.
• Répartissez la pâte à coup d'une grosse cuillère à soupe de pâte à intervalles.
• Cuire au milieu du four à 180° pendant environ 15 minutes. Laissez refroidir.