Biscuits au sirop d'érable et aux canneberges

Name: Biscuits au sirop d'érable et aux canneberges
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 115 g de beurre doux; ½ tasse de cassonade brune ou blonde; 1 oeuf; 125 ml de sirop d'érable; 1¼ tasses de farine; ½ cuillère à thé de sel; ¼ cuillère à thé de bicarbonate de soude; 1 cuillère à thé de baking powder; 1¼ tasses de flocons d'avoine; 1 tasse de canneberges séchées

Autre

facile

25 min

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Dans un saladier, battez ensemble le sucre et le beurre. Incorporez l'oeuf puis le sirop d'érable.
Ajoutez tous les ingrédients secs; la farine, le sel, le bicarbonate, la levure et les flocons d'avoine puis mélangez. Ajoutez les canneberges.
Sur une grande plaque à cuisson, étalez une feuill15 de papier cuisson.
Répartissez la pâte à coup d'une grosse cuillère à soupe de pâte à intervalles.
Cuire au milieu du four à 180° pendant environ 15 minutes. Laissez refroidir.