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Biscuits au sirop d'érable et aux canneberges

Autre
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
115 g de beurre doux

½ tasse de cassonade brune ou blonde


125 ml de sirop d'érable

1¼ tasses de farine

½ cuillère à thé de sel

¼ cuillère à thé de bicarbonate de soude

1 cuillère à thé de baking powder

1¼ tasses de flocons d'avoine

1 tasse de canneberges séchées

Préparation

  • Dans un saladier, battez ensemble le sucre et le beurre. Incorporez l'oeuf puis le sirop d'érable.
  • Ajoutez tous les ingrédients secs; la farine, le sel, le bicarbonate, la levure et les flocons d'avoine puis mélangez. Ajoutez les canneberges.
  • Sur une grande plaque à cuisson, étalez une feuill15 de papier cuisson.
  • Répartissez la pâte à coup d'une grosse cuillère à soupe de pâte à intervalles.
  • Cuire au milieu du four à 180° pendant environ 15 minutes. Laissez refroidir.





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