Velouté de brocolis et de chou rave à la crème

(3.73/5 - 33 votes)
9 commentaires


Ingrédients:

500g de brocolis
1 chou rave
2 oignons moyens
sel
poivre
gingembre
200ml de crème liquide

Préparation:

Nettoyer et débarrasser le brocoli de ses petits feuilles et séparer les bouquets.

Eplucher le chou rave et le couper en dés.

Faire de même avec les oignons.

Mettre le tout dans une marmite avec de l'eau et les épices.

Une fois les légumes cuits, mixer le tout à l'aide d'un mixer plongeant.

Verser la crème liquide et mélanger le tout.





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Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 19/10/2012, 13:51

Recette simple et peu couteuse mais combien nourissante, réconfortante pour toute la famille miam!!!!
Merci!

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5 / 5
Posté le 19/10/2012, 13:59

C`est tres rapide est gouteux. Bravo, chef!

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4 / 5
Posté le 01/11/2012, 10:03

Fastoche et bon ! merci pour l'idée

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2 / 5
Posté le 23/10/2012, 20:05

Heureusement qu'il y a la crème...

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5 / 5fatiha59
Posté le 19/10/2012, 17:34

Recette très légère

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5 / 5
Posté le 19/10/2012, 12:28

A essayer :)

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5 / 5
Posté le 19/10/2012, 18:24

Très bon!

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3 / 5
Posté le 19/10/2012, 11:26

Tres bien

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