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Velouté de brocolis et de chou rave à la crème
Par oum elyas (Voir son site)
(3.81/5 - 32 votes)9 commentaires
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 15 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
500g de brocolis
1 chou rave
2 oignons moyens
sel
poivre
gingembre
200ml de crème liquide
1 chou rave
2 oignons moyens
sel
poivre
gingembre
200ml de crème liquide
Préparation:
Nettoyer et débarrasser le brocoli de ses petits feuilles et séparer les bouquets.
Eplucher le chou rave et le couper en dés.
Faire de même avec les oignons.
Mettre le tout dans une marmite avec de l'eau et les épices.
Une fois les légumes cuits, mixer le tout à l'aide d'un mixer plongeant.
Verser la crème liquide et mélanger le tout.
Eplucher le chou rave et le couper en dés.
Faire de même avec les oignons.
Mettre le tout dans une marmite avec de l'eau et les épices.
Une fois les légumes cuits, mixer le tout à l'aide d'un mixer plongeant.
Verser la crème liquide et mélanger le tout.
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Par oum elyas (Voir son site)
Fastoche et bon ! merci pour l'idée
Posté le 01/11/2012, 10:03Heureusement qu'il y a la crème...
Posté le 23/10/2012, 20:05Très bon!
Posté le 19/10/2012, 18:24Recette très légère
fatiha59 | Posté le 19/10/2012, 17:34