Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Velouté aux brocolis

36 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Velouté light aux brocolis

Velouté light aux brocolis

56 votes, 17 commentaires
Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 700 à 800 g de brocolis- 400g de carottes - 2 belles courgettes - 2 gousses d'ail - 2 échalotes - 2 cubes de dégraissés - 2 cs de persil frais haché ...
Recette Velouté gourmand de brocolis au fromage frais

Velouté gourmand de brocolis au fromage frais

52 votes, 11 commentaires
Entréefacile
175 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500gr de fleurettes de brocolis - 1 pomme-de-terre (150gr pelée) - 100gr de fromage ail et fines herbes + quelques miettes pour la déco - 1...
Recette Velouté de brocolis et de chou rave à la crème

Velouté de brocolis et de chou rave à la crème

33 votes, 9 commentaires
Entréefacile
242 kcal30 minutes
Ingrédients: 500g de brocolis 1 chou rave 2 oignons moyens sel poivre gingembre 200ml de crème liquide...
Recette Velouté chou-fleur & brocoli

Velouté chou-fleur & brocoli

11 votes
Entréefacile
1 minutes40 minutes
Ingrédients: 2 gros oignons 1 poireau 1/3 brocoli 1/3 de chou fleur 250 ml de lait Sel, poivre, 1 cube de légumes 1 noix de beurre Eau...
Recette Velouté de brocolis à la crème

Velouté de brocolis à la crème

autrefacile
461 kcal30 minutes
Ingrédients: - 600 ml d'eau - 1 kg de brocolis en fleurettes - 200 ml de crème liquide - un cube de bouillon de légumes - sel - poivre...
Les soupes : elles revigorent petits et grands !

Les soupes : elles revigorent petits et grands !

42 votes

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Velouté de chou-fleur au cumin

Velouté de chou-fleur au cumin

4 votes
Entréefacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: 1kg de brocolis détaillé en bouquet-2 oignons émincés-2 bouillon cubes de légumes-1L d'eau-1CS de graines de cumin-15cl de crème liquide UHT-sel-poivr...
Recette Velouté de brocoli

Velouté de brocoli

2 votes
Si vous avez un brocoli qui se meurt au fond du frigo, je vous recommande fortement ce délicieux velouté. J'ai pris cette recette sur le blog, La cuisine chic et simple . J'ai ajouté aux ingrédients, 2 courgettes qui flétrissaient dans mon[...]
Recette Velouté petits pois-brocolis aux quenelles de saumon

Velouté petits pois-brocolis aux quenelles de saumon

Je suis très soupe (et même soupe au lait parfois), j'adore çà. Faudra pas s'étonner si j'en propose souvent. Même la banale soupe de légumes avec les carottes-poireaux-navets-qui-restent-dans-le-bac-à-légumes, a finalement à chaque fois un goût[...]
Recette velouté de brocoli au gorgonzola et bacon grillé

velouté de brocoli au gorgonzola et bacon grillé

Parce que de temps en temps il faut une petite soupe de légumes très simple faite avec des produits de saison , je me suis souvenue d'une soupe superbement luxueuse (et pourtant si évidente) que je faisais souvent lorsque nous habitions aux[...]
Recette Velouté de brocoli au basilic, une chose verte et molle pour les enfants ingrats

Velouté de brocoli au basilic, une chose verte et molle pour les enfants ingrats

Vous le savez sans doute, car vous, mes lectrices, êtes toutes plus finaudes (et gentilles)(ô combien)(et belles) les unes que les autres: les enfants apprennent à marcher, à nager et à étudier le solfège, et méritent donc d'être bien nourris. Mais[...]
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

43 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Velouté de brocoli

Velouté de brocoli

Ingrédients pour 3 personnes : . 1 brocoli . 1 càs d'huile d'olive . 1 oignon . 1 cube de bouillon de volaille . sel, poivre . une touche de crème pour les gourmands Eplucher et émincer l'oignon. Le faire suer sans coloration dans une[...]
Recette Velouté de cresson et de brocoli

Velouté de cresson et de brocoli

Si le cresson domine en goût, c'est le brocoli qui donne tout son velouté à ce potage. Ingrédients pour 4 personnes : . 1 poireau . 1 brocoli . 125 g de pousses de cresson . 1 càs d'huile d'olive . 1 cube de bouillon de légumes . sel,[...]
Recette Velouté de brocolis au Stilton

Velouté de brocolis au Stilton

Il y a quelques semaines, Perrine était de passage à Paris et comme nous ne nous étions pas vu depuis un bail, nous nous sommes organisées pour déjeuner ensemble. Elle est venue avec son petit Aurélien et donc il fallait trouver un endroit où[...]
Recette Velouté de brocolis au basilic et petits toasts persillés

Velouté de brocolis au basilic et petits toasts persillés

Enfer et damnation ! Et voilà encore une galère. J'avais 2 jolies recettes à poster, et en chargeant les photos j'ai voulu aller trop vite et j'ai fait une fausse manoeuvre. Résultat : plus de photos. Bon tant pis, ce sera[...]
Recette Velouté d'épinards et brocolis

Velouté d'épinards et brocolis

Un brocolis qui trainait dans le frigo, 1 paquet de feuilles d'épinard surgelées inexploitables (n'achetez pas ce genre de truc !!) et hop, un velouté pour se réchauffer. Couper le brocolis. Le mettre dans une casserole et recouvrir d'eau. Ajouter[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Sauce au parmesan pour tortellinis

Sauce au parmesan pour tortellinis
pouah !
miam !

Question du moment

Quelle est pour vous la meilleure préparation pour un repas entre amis ?
Votez