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Foie gras avec Vinaigre balsamique

58 recettes

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Recette Verrine de creme de foie gras au balsamique

Verrine de creme de foie gras au balsamique

1 vote
Sans glutenSans fruit à coque
apéritiffacile92 kcal50 minutes
Ingrédients: - 80 g de foie gras cru - 12,5 cl de lait frais - 12,5 cl de crème liquide - 2 œufs entiers - 20 g de sucre - Sel et poivre - 5 cl de vinaigre balsami...
Recette Foie gras de canard en nougatine au balsamique

Foie gras de canard en nougatine au balsamique

Platfacile36 heures42 minutes
Ingrédients: Un foie gras de canard de 500 g préparé : - 1 foie gras crus de canard de 500 grammes - 1 cuillère à soupe de cognac - 1 cuillère à soupe de Porto - 1...
Recette Escalopes de foie gras poêlées à la grenade balsamique

Escalopes de foie gras poêlées à la grenade balsamique

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile2117 kcal13 minutes
Ingrédients: - 1 escalope de foie gras - 1 dizaine de grains de grenade - Vinaigre balsamique - Sel & poivre...
Recette Foie gras au balsamique sur lit de pain d'épices poivré

Foie gras au balsamique sur lit de pain d'épices poivré

Entréefacile1594 kcal9 minutes
Ingrédients: - Foie gras mi-cuit de canard de La maison CHAILLA - Du pain d'épices de Reims finement poivré de La Maison Fossier - Du vinaigre balsamique...
Recette Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

37 votes
apéritiffacile159 kcal20 minutes
Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices - 1 noix de beurre - 150g de foie gras mi-cuit - 1 cuillère à soupe de confiture de figues - 1 cuillère à soupe de ...
Recette Tournedos sauce au foie gras

Tournedos sauce au foie gras

24 votes
Platmoyen452 kcal20 minutes
Ingrédients: - 2 tournedos dans le filet sans barde - 20 cl de bon vin rouge - 40 gr de bloc de foie gras - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 écha...
Recette Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

14 votes
Entréefacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: une salade verte 120gr de tranches de magret de canard fumé 120gr de foie gras 18 oeufs de cailles 600gr de fèves fraîches non écossées ou 3 poignées ...
Recette Creme de foie gras

Creme de foie gras

10 votes
Sans glutenSans fruit à coque
autremoyen184 kcal1 heure
Ingrédients: Pour 12 petits plats : 80 g de foie gras cru 12,5 cl de lait frais 12,5 cl de crème liquide 2 oeufs entiers 20 g de sucre Sel et poivre 5 cl de...
Recette Petites idées pour un apéritif dinatoire entre amis...

Petites idées pour un apéritif dinatoire entre amis...

8 votes
apéritiffacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Petits croissants au saumon fumé: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 3 tranches de saumon fumé - 6 brins de ciboulette ou de la surgelée - 2 cuillères à...
Recette Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru

Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru

6 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile334 kcal25 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles - 4 tranches de jambon cru - 150 g environ de foie gras - 1/2 oignon - 1 bouquet garni - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - ...
Recette Salade périgourdine

Salade périgourdine

3 votes
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - une frisée - 20 tranches de magret fumé - gésiers confits - 4 belles escalopes de foie gras frais - 50 g de foie gras mi-cuit - 4 figues fraîches - ...
Recette Moelleux de volaille et foie gras aux épices

Moelleux de volaille et foie gras aux épices

1 vote
EntréeDifficile26 heures30 minutes
Ingrédients: - 300 g de suprêmes de volaille fermière ou bio - 160 g de foie de canard cru - 50 g de vin jaune - 50 g de porto blanc - QS de sel - 4 épices et poiv...
Recette Recettes pour les fêtes : tatin de foie gras

Recettes pour les fêtes : tatin de foie gras

1 vote
Sans fruit à coque
Entréefacile1368 kcal26 minutes
Ingrédients: - Pâte feuilletée - 600 g de foie gras cru et préparé (dénervé) - 4 pommes golden - 20 morceaux de sucre - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ...
Recette Feuilletés ou tourtes au foie gras et pommes

Feuilletés ou tourtes au foie gras et pommes

1 vote
EntréeDifficile25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 foie gras fait maison ou en verrine ou en boite - 1 à 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 pomme verte "granny smith" - de l' huile d'olive - du vina...
Recette Pigeon au foie gras, navets caramélisés au cassis, sauce salmis

Pigeon au foie gras, navets caramélisés au cassis, sauce salmis

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 pigeons d'environ 400 g pièce - 4 escalopes de fois gras d'environ 80 g pièce - 2 longs navets - 1 cuillère à café de ketchup de cassis - 1 cuil...



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Salade fraîcheur de riz au thon !

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