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Magret de canard
584 Recettes
Magret de canard aux spéculoos, poire Nashi aux épices
(13 votes)La semaine dernière, en réalisant ma recette de Magret de canard à l'orange et au Cointreau , l'idée me vint qu'il serait judicieux d'associer le magret de canard au spéculoos. C'est ce que j'ai fait aujourd'hui et l'association canard, spéculoos,[...]
Magret de canard à l'orange et au Cointreau
(11 votes)Une recette que je fais depuis très longtemps et qui est toujours accueillie avec autant de succès. J'ai utilisé du Cointreau mais vous pouvez utiliser du Grand Marnier ou toute autre liqueur à l'orange. INGREDIENTS : 4 personnes[...]
Magret de canard poêlé, sauce au Xérès et au miel
(11 votes)Le magret de canard et moi : une histoire d'amour qui dure depuis longtemps ... Poêlé et nappé de cette sauce sirupeuse, c'est un délice ! Pour la cuisson de la viande, j'ai suivi les conseils de Gustave . Ingrédients pour 2 personnes[...]
Magret de canard aux figues rôties au miel et porto
(9 votes)Voici une recette succulente que j'avais mis de côté depuis quelques temps (je l'ai trouvé sur marmiton). Je la réserverais pour le moment où j'aurais envie des figues cueillies depuis quelques semaines et qui atttendaient gentiments leur heure au[...]
Magret de canard cuisson basse température et ....
(8 votes)Magret de canard, cuisson basse température, sauce au confit d'oignons et ses petits légumes Un délicieux magret de canard, enfin de canette je dois dire, puisque c'est ce que j'ai eu à la place, mais sans aucun regret vu que la canette est[...]
Magrets de canards marinés au vinaigre balsamique et au miel
(8 votes)2 magrets de canard d'environ 1 livre chacun(454 gr) Marinade au vinaigre balsamique et au miel: 2/5-1/2 tasse de vinaigre balsamique(100-125 ml) 1/3 tasse (80 ml)d'huile d'olive 5 c à soupe(75 ml) de miel liquide 1 c. à[...]
Sublissime magret de canard séché maison
(8 votes)J'ai souvent acheté du magret de canard séché , au supermarché, dans une petite plaquette où se battent fièrement quelques petites tranchettes plutôt grasses et particulièrement fines. Souvent dans le but de les intégrer dans une salade ou un[...]
SALADE AU MAGRET DE CANARD ET ANANAS
(7 votes)Je suis très friande de salades en tout genre alors mon mari et moi nous en mangeons très souvent. En voici une sucrée salée que je fais régulièrement depuis plusieurs années. INGRÉDIENTS (pour4 personnes) De la salade verte 1[...]
magret seché farci au foie gras
(5 votes)bonsoir je vous propose aujourd'hui cette recette de magré seché farci au foie gras on trouve differentes recettes sur internet j'ai choisi la recette du blog les gourmandises d'angy c'est excellent d'habitude je le fais secher sans foie[...]
Magret de canard au miel
(5 votes)Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès 2 échalotes Préparation : Entailler en losange les magrets du côté peau. Passer les à la poêle 8 mn[...]
Magret de canard fumé au chèvre
(4 votes)Voici une petite recette toute simple mais raffinée et délicieuse dont vous ne ferez qu’une bouchée ! Une idée sympa pour l’apéro ! Pour 6 personnes - 100 g de magret de canard fumé (pour ma part, j’ai[...]
Cuillères figues-magret
(4 votes)Ingrédients pour 12 cuillères : 6 tranches de magret fumé 6 figues séchées 2 c à s de miel 3 c à s de porto Préparation : Equeuter et émincer les figues. Couper les tranches de magret en deux. Chauffer 10 min à feu doux les figues[...]
Magret de canard et sa sauce au poivre vert
(4 votes)Envie de changer, envie de magret, et hop un tour sur google, et voilà une recette délicieuse, simple à réaliser mais qui a vraiment eu beaucoup de succès. En fait j'ai mélangé deux recettes. Une pour le magret et une autre pour la sauce[...]
Magret de canard sauce aux Airelles
(3 votes)Recette pour 4 personnes Réalisation : facile ? Budget : moyen Ingrédients : · 2 magrets de canard · [...]
SALADE DE MAGRET SECHE AUX POIRES ET ROQUEFORT
(3 votes)Je me suis remise à faire mon magret séché maison ( dès que j'en refais , je vous poste la recette ) cette fois là , j'avais fait 3 magrets aux poivre et 1 au piment d'espelette , mais voilà , ce n'est pas tout de faire , il faut aussi écouler[...]