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Magret de canard
585 Recettes
SALADE DE MAGRET SECHE AUX POIRES ET ROQUEFORT
(3 votes)Je me suis remise à faire mon magret séché maison ( dès que j'en refais , je vous poste la recette ) cette fois là , j'avais fait 3 magrets aux poivre et 1 au piment d'espelette , mais voilà , ce n'est pas tout de faire , il faut aussi écouler[...]
Magret de canard sauce orange
(3 votes)Ca y est on sort les recettes qui nous font penser à l'automne ou à l'hiver, et pour moi cela est synonyme de canard accompagné de marrons, de raclette party, etc... ! J'ai testé la cuisson du magret dans le Varoma du Thermomix, et le résultat est[...]
MAGRETS DE CANARD GLACES AU MIEL ET VINAIGRE BALSAMIQUE
(3 votes)Bon, je sais, vous allez me dire que c'est du gras!!!, mais vous n'êtes pas obligés de manger la peau. Cette recette est assez classique chez moi, tout d'abord parce que j'habite dans le sud-ouest où le magret de canard est bien[...]
Magret séché & lomo maison
(3 votes)Cela faisait un petit moment que j'étais tenté de faire du magret séché. L'occasion de la dégustation du WE dernier a fait de moi le larron ;o) Il fallait trouver des grignoteries à manger avec quelques bons vins rouges: ça me paraissait[...]
Magret de canard à la mandarine caramélisée
(3 votes)C'est en parcourant le blog de Guylaine "Mes recettes préférées" que j'ai craqué pour sa recette de "Magrets de canard à la mandarine caramélisée" qui est tout-à-fait d'actualité... J'ai profité d'un repas sans[...]
MAGRET DE CANARD AU MIEL ET QUATRE EPICES
(2 votes)Je vous présente une nouvelle recette du site " MARMITON " où après quelques recherches j'ai constaté que les critiques étaient positives. J'ai donc décidé de la tester et je vous confirme que ce plat est un véritable régal, à faire et[...]
Cannelés au foie gras et magret de canard.Recettes festives #7.
(2 votes)Un p'tit truc pour l'apéro qui en jette,vous ne trouvez pas?!!! Lorsque je l'ai vu dans le Gourmande! N°5,je savais que j'allais réaliser ces gourmandises pour les fêtes.Croyez-moi,effet ET succès garantis. En plus,ils sont[...]
Magrets de canard laqués au miel
(2 votes)Je craignais un peu de cuisiner les magrets au four de peur que ceux-ci ne finissent trop cuits et secs. Et pourtant, j'ai obtenu une belle cuisson, avec une peau bien dorée et une viande moelleuse et juteuse à coeur. Nous avons beaucoup aimé[...]
Salade de lentilles et magret de canard fumé tiede
(2 votes)Le magret je ne suis pas fan, j'en mange que chez Aurore , quand elle le fait c'est très bon, et elle le coupe tout fin , ca passe bien. Techniquement je peux me faire un magret pour moi toute seule mais déjà que j'en raffole pas, j'ai pas[...]
Magrets de canard aux coings
(2 votes)La saison des coings est courte. J'aime bien, donc j'en ai acheté dimanche dernier au marché, dans le but de faire une grosse compote pommes/coings. Mais j'avais aussi de côté une recette de magrets de canards aux coings que je voulais tester, donc[...]
Magrets de canard au miel et à la sauce soja
(2 votes)pour aujourd'hui, je vous propose une petite douceur à la mode asiatique. Les enfants s'en sont régalés. Cela ne nécessite pas de prouesses particulières. Il suffit juste de penser à faire mariner sa viande la veille Magrets de canard au[...]
Rôti de Magret au Confit d'Oignons et Tagliatelles de Courgettes.
(2 votes)Derrière ce nom à rallonge se cache un très bon moment passé avec mes parents et Laurent, bien évidemment, autour de bonnes choses :) Pour ce repas "improvisé" (dans la mesure où je n'ai pu le prévoir que la veille), j'ai fait avec le[...]
Tartines au magret de canard et figues pour un entrée vite préparée
(1 vote)Effectivement, une entrée vite préparée mais néanmoins délicieuse ! L'association magret - figue, un régal. J'ai servi ces tartines avec une salade de mâche . Recette issue du magazine "Elle à table". Une idée pour le menu de[...]
Magret de canard à l'ananas flambé au rhum
(1 vote)Un magret de canard et les ingrédients du placard : ananas, riz, rhum. De quoi fare un petit plat délicieux ! INGREDIENTS : 4 personnes 2 magrets de canard 1 boîte d'ananas au jus 5 c à s de sucre de canne 5 c à s de rhum[...]
Magrets de canard et ses mangues rôties décor de grenade
(1 vote)2 magrets de canard 3 mangues pas trop mûres 1 grenade 10 cl de porto Épluche les mangues et coupez-les en quartiers. Coupez la grenade en deux et, à l?aide d?une fourchette, prélevez les graines en les[...]