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Plancha avec Porc

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Recette Flanchet de veau à la plancha

Flanchet de veau à la plancha

9 votes
Platfacile
3 minutes7 minutes
Ingrédients: 8 tranches fines de flanchet de veau (800 à 900 gr) 4 tranches très fines de poitrine de porc fumée 4 cuillères à soupe de copeaux de parmesan 1 cuill...
Recette Boulettes de viande à la plancha

Boulettes de viande à la plancha

Platfacile
269 kcal25 minutes
Ingrédients: 400g de viande de veau hachée (je pense qu'elle devait être mélangée avec du porc) 1 saucisse de Toulouse cuite au barbecue 1 oeuf Sel aromat...
Recette PORC A LA PLANCHA SAUCE BARBECUE

PORC A LA PLANCHA SAUCE BARBECUE

3 votes
PORC A LA PLANCHA SAUCE BARBECUE ET POMMES VAPEUR Pour 4 personnes . Points par part avec le nouveau système de comptage 8 PROpoints (HORS POMMES DE TERRE qui sont à comptabiliser en plus!)[...]
Recette Purée de pommes de terre rose à la vanille, grillade de porc à la plancha

Purée de pommes de terre rose à la vanille, grillade de porc à la plancha

Vacances. La vie d'une pomme de terre c'est parfois prendre une teinte un peu girly. A l'origine, des betteraves cuites en croûte de sel façon Alain Passard qui sont devenues pour certaines un peu trop salées (d'ailleurs je ne m'explique[...]
Recette Echines de porc aux chicons braisés

Echines de porc aux chicons braisés

1 vote
Ch'tite recette au Maroilles : Échines de porc aux chicons Ingrédients : 2 échines de porc, 2 chicons (endives) , Maroilles, bière blonde, 1 pincée de sucre, sel, poivre au moulin. Coupez les endives en 2 dans le sens de la longueur[...]
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

56 votes

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...




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