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Emincé de dinde au curry et à la mangue

Cette recette indienne est un régal, si vous êtes addict au curry, cet émincé de dinde est fait pour vous.

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
312 Kcal
  • Emincé de dinde au curry et à la mangue
  • Emincé de dinde au curry et à la mangue - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 6.98€ (1.74€/part)

Préparation

  • Saler et poivrer l'émincé de dinde et le faire saisir dans l'huile d'olive.
    Puis le mettre de côté.
  • Faire blondir l'oignon et la gousse d'ail. Ajouter la mangue coupée en dés.
  • Incorporer les épices. Arroser avec le bouillon et la crème.
  • Faire réduire quelque instants pour que la consistance soit moelleuse.
  • Ajouter l'émincé de dinde et l'ananas taillé en bâtonnets.
  • Laisser mijoter quelques minutes.

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Glace à la mangue sans sorbetière


A A la table gourmande

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (323g)
Calories: 312Kcal
  • Glucides: 12.4g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 45.8g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 10.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Sans sucre ajouté

Photos

Emincé de dinde au curry et à la mangue
Emincé de dinde au curry et à la mangue - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

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