1/Couper les petits bouquets de brocoli et les cuire à la vapeur (mode de cuisson idéal) ou dans un gros volume d'eau. Ils doivent rester légèrement croquants.
Préchauffer le four à 180°
2/Mélanger la crème et le lait. Saler, poivrer, et ajouter une pincée de curry.
3/Saupoudrer une fine couche de chapelure dans le fond d'un plat allant au four.
4/Egoutter soigneusement le brocoli et le disposer sur la chapelure.
5/Ajouter les lardons.
6/Verser le mélange lait-crème dans le plat et ajouter le gruyère fondu sur le dessus.
7/Enfourner 25 minutes environ.
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A mon avis on a oublié de mettre les oeufs; à ajouter dans le plat???... C'est peut-être au moment de mélanger la crème et le lait??? Très bon ce légume accompagné de lardons allumettes!
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Commentaires des membres:
Bonne recette, ca a permie a ma fille de manger des brocolis
Bon et simple
A mon avis on a oublié de mettre les oeufs; à ajouter dans le plat???... C'est peut-être au moment de mélanger la crème et le lait??? Très bon ce légume accompagné de lardons allumettes!
Que fait-on avec les oeufs ?