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Papillotes de colin aux courgettes.




Ingrédients:

- 800 g de filets de colin
- 1 kg de courgettes
- le jus d'1 citron
- 2 gousse d'ail
- 1 cube de fumet de poisson dégraissé
- 2 dl de crème de soja
- huile d'olive
- sel
- poivre

Préparation:

Préparation etape 1 - Papillotes de colin aux courgettes.Etape 1: Faire revenir les courgettes coupées en morceaux et les gousses d'ail hachées dans un peu d'huile d'olive.

Etape 2: Ajouter le jus de citron et le cube de fumet.

Etape 3: Laisser cuire environ 5 minutes, les courgettes doivent être encore un peu croquantes.

Préparation etape 4 - Papillotes de colin aux courgettes.Etape 4: Mettre le poisson dans les papillotes, saler, poivrer et recouvrir de courgettes.

Préparation etape 5 - Papillotes de colin aux courgettes.Etape 5: Ajouter un filet de crème.

Etape 6: Cuire au four préchauffé à 180° pendant 15 à 20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 231Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 8.6g
  • 3%
  • Lipides:
  • 4.8g
  • 7%
  • Gras sat.:
  • 0.8g
  • 4%
  • Protéines:
  • 35g
  • 70%
  • Fibres:
  • 3.2g
  • 13%
  • Sucre:
  • 5.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 600g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté


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