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Recette d'agneau
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Souris d'agneau au miel sauce au vin et ses navets confits
Souris d'agneau au miel sauce au vin et ses navets confits
Une recette particulièrement parfumée, les ingrédients se lient à merveilles.
Préparation
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Faire fondre la margarine dans une cocotte en fonte et faire revenir les souris.
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Poivrer.
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Ajouter le miel, le romarin, le vin rouge, l'ail et le cube de bouillon garni.
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Couvrir et cuire à feu très très doux durant 2 heures 30.
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Languedoc-Roussillon, Rouge
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Commentaires des membres:
Même commentaire. Où sont les navets dans la recette ?
vous vous moquez du monde ;-)
Et les navets sont ou? confits comment?