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Tajine de dinde aux abricots et pruneaux

(3.25/5 - 4 votes)

2 commentaires

Tajine de Dinde aux abricots et PruneauxType de recette: Plat
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

500 g de morceaux de dinde ( escalopes coupées en lanières)
1 paquet d'abricots secs
1/2 paquet de Pruneaux
1 oignon
1 orange ( pour le jus )
1 peu de thym
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
Préparation:

Couper les escalopes en lanières, et émincer l'oignon.
Faire dorer les morceaux de dindes dans une poële à wok avec l'huile d'olive
Y ajouter les oignons et les faire revenir 5 minutes.
Déglacer avec le jus d'orange .

Bien mélanger le tout et arroser de 20 cl d'eau , saler.
Parsemer de thym, ajouter les abricots et les pruneaux .
Couvrir et cuire à feu doux 30 minutes.



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Par cendy (Voir son site)





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Commentaires des membres:

4 / 5

Un air de vacances originale et facile a realiser

5 / 5

Très bonne recette, j'ai beaucoup aimé Merci


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