Tarte aux tomates cerises thon et boursin

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19 commentaires


  • Tarte aux tomates cerises thon et boursin
  • Tarte aux tomates cerises thon et boursin, Photo 2
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 346 Kcal (1 part)
ProPoints: 9 (1 part)

Ingrédients:

-une pâte feuilletée pur beurre

-une boîte de thon moyenne (140 g égoutté il me semble)

-300 g de tomates cerises

-3 portions de fromage ail et fines herbes (tartare ou boursin )

-quelques câpres (si vous aimez)

-2 oeufs

-20 cl de crème légère à 15% de M.G

-sel et poivre

Préparation:

1/Egoutter le thon et l’écraser dans un petit bol avec les 3 portions de fromage.

2/Laver soigneusement les tomates cerise et les couper en 2. Réserver.

3/Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.

Préchauffer le four à 200°

4/Battre la crème et les oeufs, saler et poivrer.

5/Mettez le thon au tartare sur le fond de tarte.

6/Verser la crème sur le thon.

7/Disposer les moitiés de tomates, peau vers le haut sur la crème.

8/Ajouter quelques câpres par-ci, par-là

9/Enfourner pour 30-35 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 346Kcal
  • 17%
  • Glucides:
  • 18.5g
  • 6%
  • Lipides:
  • 24.3g
  • 37%
  • Gras sat.:
  • 15.4g
  • 77%
  • Protéines:
  • 11.9g
  • 24%
  • Fibres:
  • 1.9g
  • 8%
  • Sucre:
  • 3.4g
  • 4%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 185g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

gwendo83
5 / 5gwendo83
Posté le 06/09/2014, 16:15

Je l'ai trouvé excellente même si j'ai préféré mettre une pâte brisée que feuilletée (pour des raison de calories) et je n'ai pas mis de câpre. Très jolie tarte pour un repas économique en famille !!!

J'ai cuisiné cette recette
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5 / 5
Posté le 28/08/2014, 11:08

Réalisée avec un boursin entier et sans câpres, c'était un régal ! En plus la tarte est jolie.

(0) (0) Abuse
Ellyona
5 / 5Ellyona
Posté le 16/11/2009, 16:00

Très léger : idéal pour un midi, accompagné d'une bonne petite salade !

(0) (0) Abuse
safran67
4 / 5safran67
Posté le 25/10/2009, 16:43

Apres essai concluant j'en ai refait le lendemain pour les absents merci

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 27/07/2012, 14:41

Très bon mais sens les câpre ,en se qui me concerne

(0) (0) Abuse
4 / 5michienmichat
Posté le 28/06/2016, 16:45

Trop bon trop belle et très simple un régal ;)

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
4 / 5creananou
Posté le 25/10/2009, 10:38

Très bon, très frais, très léger !

(0) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 30/12/2012, 21:41

Miam ! j'aime et j'ai ce site ! Un régal !

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