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Tarte aux tomates cerises thon et boursin

(4.29/5 - 45 votes)
19 commentaires



  • Tarte aux tomates cerises thon et boursin
  • Tarte aux tomates cerises thon et boursin, Photo 2
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 346 Kcal (1 part)
ProPoints: 9 (1 part)

Ingrédients:

-une pâte feuilletée pur beurre

-une boîte de thon moyenne (140 g égoutté il me semble)

-300 g de tomates cerises

-3 portions de fromage ail et fines herbes (tartare ou boursin )

-quelques câpres (si vous aimez)

-2 oeufs

-20 cl de crème légère à 15% de M.G

-sel et poivre

Préparation:

1/Egoutter le thon et l’écraser dans un petit bol avec les 3 portions de fromage.

2/Laver soigneusement les tomates cerise et les couper en 2. Réserver.

3/Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.

Préchauffer le four à 200°

4/Battre la crème et les oeufs, saler et poivrer.

5/Mettez le thon au tartare sur le fond de tarte.

6/Verser la crème sur le thon.

7/Disposer les moitiés de tomates, peau vers le haut sur la crème.

8/Ajouter quelques câpres par-ci, par-là

9/Enfourner pour 30-35 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 346Kcal
  • 17%
  • Glucides:
  • 18.5g
  • 6%
  • Lipides:
  • 24.3g
  • 37%
  • Gras sat.:
  • 15.4g
  • 77%
  • Protéines:
  • 11.9g
  • 24%
  • Fibres:
  • 1.9g
  • 8%
  • Sucre:
  • 3.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 185g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

4 / 5

Trop bon trop belle et très simple un régal ;)

michienmichat | Posté le 28/06/2016, 16:45 | J'ai cuisiné cette recette
gwendo83
5 / 5

Je l'ai trouvé excellente même si j'ai préféré mettre une pâte brisée que feuilletée (pour des raison de calories) et je n'ai pas mis de câpre. Très jolie tarte pour un repas économique en famille !!!

gwendo83 | Posté le 06/09/2014, 16:15 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Excellent mais je l ai fait sans les capres

Biboubi | Posté le 01/08/2013, 10:01 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Formidable

Posté le 03/03/2015, 11:53
5 / 5

Réalisée avec un boursin entier et sans câpres, c'était un régal ! En plus la tarte est jolie.

Posté le 28/08/2014, 11:08
3 / 5

Je vais tester

Posté le 17/08/2014, 14:37
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (19)

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