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Recette au chou blanc

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Recette Saucisses fumées d'Alsace au chou blanc

Saucisses fumées d'Alsace au chou blanc

Saucisses fumées d'Alsace au chou blanc Ingrédients : 4 saucisses fumées d'Alsace (Stoeffler), 1 chou blanc, 1 oignon, 4 tranches de poitrine de porc fraîche, 4 pommes de terre, 250 ml de vin blanc, baies de genièvre, sel, poivre en[...]
Recette Chou blanc braisé à la menthe

Chou blanc braisé à la menthe

La menthe apporte une agréable note de fraîcheur à ce classique chou braisé à la portugaise... Ingrédients pour 4 personnes 1 chou blanc (ou 1 chou chinois) 1 oignon haché 150 g de lardons fumés 1 gousse d'ail finement hachée 4-5[...]
Recette Spaghettis à la sauce de chou blanc, quand la flemme s'empare de la cuisine !

Spaghettis à la sauce de chou blanc, quand la flemme s'empare de la cuisine !

Bonjour à tous, Comme le titre l'indique j'ai la flemme ! Qui dit flemme dit recette de flemmarde et donc... de pâtes ! La saison des choux vient de commencer alors autant entamer cette période en douceur et facilité :-) Ingrédients : (pour[...]
Recette Curry de dinde au chou blanc

Curry de dinde au chou blanc

Voilà une recette que je réalise souvent, avec tout ce qui traîne dans le frigo : poisson, légumes, volailles... 200g de blanc de dinde 1/4 de choux blanc 3 carottes 1 gros oignon 25cl de lait de coco 1 gousse d'ail 2cc de curry en[...]
Recette Cigare de truite saumonée et chou blanc

Cigare de truite saumonée et chou blanc

Ma famille est incontestablement une grande consommatrice de viande. Certains serait même prêt à en manger tous les jours. Mais parfois, un filet de poisson arrive à se frayer un chemin au milieu de ma cuisine et là, je redouble d?effort en[...]
 

Chou blanc farci aux 2 viandes et au sarrazin

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Salade de chou blanc, purée de noisettes

C’est drôle, mais je viens de m’apercevoir que dans les trois derniers billets, on retrouve dans chaque titre le mot “salade” ! Ne serait-ce pas une envie irrésistible de soleil, de légumes et de fruits bien juteux ?[...]
 

Salade de chou blanc aux carottes et raisins secs, mes recettes à moi

Cette salade de chou aux carottes et raisins secs est l’un des accompagnements que j’aime à manger en cette période de chaleur. Aujourd’hui, j’ai préparé des côtes de porc grillées et j’ai servi cette salade de chou en[...]



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Fusilli lunghi saumon~brocolis

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