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Recette au comté - page 12

737 recettes
Recette Des gnocchi à poêler...oui mais fait maison!

Des gnocchi à poêler...oui mais fait maison!

(24 votes), (9) , (293)
Plat facile 50 min 405 kcal
Ingrédients: 600/650 g de pommes de terre à chair farineuse 1 oeuf 5 cuillères à soupe de parmesan râpé ( ou comté ou Beaufort) 170/200 g de farine 1/2...
Recette Soufflé au fromage

Soufflé au fromage

(22 votes), (11) , (2813)
Entrée moyen 35 min 385 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 50g de beurre 50g de farine 150g de comté râpé 6 jaunes d’oeufs 8 blancs d’oeufs sel et poivre
Recette Quiche aux sardines

Quiche aux sardines

(20 votes), (8) , (1384)
Plat facile 55 min 505 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive 3 oeufs 30 cl de lait 3 cuillères à soupe de fromage râpé (parmesan, gruyère ou comté pour un...
Recette Gratin de crozets, poireaux et saucisse de morteau

Gratin de crozets, poireaux et saucisse de morteau

(19 votes), (2) , (792)
Plat moyen 2 heures 514 kcal
Ingrédients: * 200g de crozets Alpina * 1 saucisse de morteau * 3 poireaux * 2 échalotes * 1 noix de beurre * 40cl de crème fraîche * 60g de comté * 1 pincée...
Recette Salade d'endives aux fromages et noix

Salade d'endives aux fromages et noix

(19 votes), (4) , (168)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients 4 endives Comté 3 petits chèvre frais 30 ge de noix sel et poivre huile, vinaigre de xéres, moutarde
Recette Gratin d'endives

Gratin d'endives

(19 votes), (6) , (214)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg d'endives - 200g d'allumettes de lardons fumés - 1 càs de fond de veau - 60 g de vin blanc - 1càc d'herbes de Provence - 120 g de crème - 50 g...
Recette Salade gourmande, croquante et bienfaisante

Salade gourmande, croquante et bienfaisante

(18 votes), (5) , (301)
Entrée facile 15 min 393 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 1 salade de cresson ou de roquette (J'ai opté pour un mélange de jeunes pousses c'est meilleur) 100 g de noix de Grenoble environ 1...
Recette La quiche du pêcheur

La quiche du pêcheur

(17 votes), (6) , (940)
Plat moyen 20 min 27 min
Ingrédients: Pour la pâte: -250g de farine + 1 cuillère à soupe pour le moule -125g de beurre mou découpé en dés+ 10g -4cl d'eau, 1 pincée de sel Pour la...
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Recette Lasagnes au boeuf et à la courgette

Lasagnes au boeuf et à la courgette

(16 votes), (3) , (433)
Plat moyen 50 min 508 kcal
Ingrédients: Des pâtes à lasagne 1 boite de concentré de tomate 1/2 litre de lait 50 grs de farine 50 grs de beurre 100 grs de comté râpé 2 steaks hachés 1 à 2...
Recette Tartiflette façon tatin (recette c. lignac)

Tartiflette façon tatin (recette c. lignac)

(16 votes), (5) , (90)
Plat facile 1 heure 1093 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 4 grosses pommes de terre fermes 8 fines tranches de jambon de pays 8 tranches de fromage à raclette 100 g de comté 3...
Recette Escalopes de poulet aux pruneaux

Escalopes de poulet aux pruneaux

(15 votes), (6) , (520)
Plat facile 45 min 558 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 tranches de jambon blanc 2 cs de moutarde 70 g de comté 10 pruneaux
Recette Filet mignon farci et chou romanesco

Filet mignon farci et chou romanesco

(15 votes), (2) , (263)
Plat moyen 50 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de veau ou porc de 600 gr environ 3 ou 4 tranches de jambon d'Aoste 5 pétales de tomates confites 7 lamelles fines de Comté ou...
Recette Quiche au poulet, potiron & fromages

Quiche au poulet , potiron & fromages

(15 votes), (5) , (417)
Entrée facile 1 h 10 m 627 kcal
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 càs d'herbes ( persil , basilic et coriandre surgelés pour moi) Garniture : 400 g de...
Recette Soufflé au fromage super bon

Soufflé au fromage super bon

(15 votes), (2) , (1796)
Entrée facile 50 min 497 kcal
Ingrédients: 30cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de fécule 30g de beurre 6 oeufs 220g de comté râpé 4 pincées de noix de muscade en poudre 1 noisette de...
Recette Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

(14 votes), (952)
Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour les minis quiches chèvre (une trentaine) : 2 oeufs 10cl de crème épaisse 1 pointe de muscade râpée Sel Poivre Ciboulette 200 gr de pâte brisée...
Recette Gratin d'endives au saumon fumé

Gratin d'endives au saumon fumé

(14 votes), (2) , (267)
Plat facile 25 min 348 kcal
Ingrédients: 6 endives 6 tranches de saumon fumé béchamel maison 150 g comté râpé
Recette Ravioles du dauphiné

Ravioles du dauphiné

(14 votes), (4) , (111)
Plat moyen 1 h 15 m 756 kcal
Ingrédients: 250Gr de farine 200Gr de comté 125Gr de fromage blanc 15Gr de beurre 5 Càs. de persil haché 4 oeufs Sel & poivre
Recette Gratin de ravioles au mont d'or & crème de courgettes

Gratin de ravioles au mont d'or & crème de courgettes

(14 votes), (1) , (95)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de ravioles de Romans; soit 4 plaques (elles étaient au comté pour moi ce soir) 2 courgettes 10Cl de crème semi épaisse du fromage Mont...
Recette Madeleines aux olives pour un apero ensoleille

Madeleines aux olives pour un apero ensoleille

(14 votes), (3) , (371)
Apéritif moyen 35 min 307 kcal
Ingrédients: Pour 20 madeleines : 80 gr farine 1 sachet levure chimique 3 oeufs 30 gr huile d'olive (soit 3 cuillères à soupe) 80 gr de lait 80 gr olives noires...
Recette Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

(13 votes), (4) , (222)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/2 courgette taillée en brunoise 1 tomate pelée et taillée en brunoise 10 cl de crème épaisse 20 g de maïzena délayée dans 2 cuillères à soupe...
Recette Feuillantine comtoise

Feuillantine comtoise

(13 votes), (5) , (74)
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 5 tranches de jambon 100 g de comté râpé Béchamel : 80 g de beurre 80 g de farine 600 cl de lait entier un bouillon de...
Recette Croque-monsieur de pomme de terre

Croque-monsieur de pomme de terre

(11 votes), (2) , (112)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 pommes de terre à purée (Bintje,...) 4 tranches épaisses de Comté 4 tranches de jambon blanc sans couenne 40 g de beurre 2 càs d'huile Sel
Recette Petits pain extra a decliner a volonter!

Petits pain extra a decliner a volonter!

(11 votes), (3) , (102)
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: base : 350 g de farine 300 g de fromage blanc 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour decliner...
Recette Oeuf cocotte au jambon et au fromage

Oeuf cocotte au jambon et au fromage

(11 votes), (1332)
Plat facile 11 min 117 kcal
Ingrédients: 4 oeufs une tranche de jambon une pincée de sel et de poivre du comté rappé


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