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Recette au fenouil et pommes

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Recette Velouté de patates douces, fenouils, pommes & coriandre

Velouté de patates douces, fenouils, pommes & coriandre

9 votes
Entréemoyen
30 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 patates douces 2 bulbes de fenouil 2 belles pommes 2 carottes 1 càs de coriandre moulue 2 càs de feuilles de coriandre fraîche 3 oignons nouv...
Recette Fenouil cru, pommes, jambon tout un mélange...

Fenouil cru ,pommes ,jambon tout un mélange...

1 vote
Entréefacile
40 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 fenouils - 1 pomme verte - 220gr de jambon coupé en dés - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive au citron - 2 cuillères à café de vinaigre de fram...
Recette Pomme aux deux graines de fenouil

Pomme aux deux graines de fenouil

Dessertfacile
583 kcal55 minutes
Ingrédients: - 4 pommes golden - 4 c à soupe de miel - 40 cl d'eau - 1 c à s de graines de fenouil - quelques graines de fenouil sucrées pour le steusel: -80 g d...
Recette Rouleaux de printemps fenouil clementines

Rouleaux de printemps fenouil clementines

6 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: our 2 personnes: 4 feuilles de riz 1/2 pomme verte grany ou autres.. 1/2 bulbe de fenouil 1/2 citron 3 grosses clémentine 2 cs de sauce soja ...
Recette Friand de marrons et cpie à la béchamel de pomme

Friand de marrons et cpie à la béchamel de pomme

3 votes
Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 boîte de marrons (petite) Pâte feuilleté 1 poignée de raisins secs 10 noisettes et 10 amandes 5 grosses noix de Grenoble ou 10 noix de t...
Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

306 votes

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Soupe de pommes et potiron

Soupe de pommes et potiron

autremoyen
30 minutes180 minutes
Ingrédients: Potiron pour une demi-cocotte minute de soupe, remplir le récipient de morceaux de potiron découpé Compote de pommes maison (500g) 2 cubes Or Maggy ...
Recette Salade très fraîche...pomme-fenouil-raisin-cumin!

Salade très fraîche...pomme-fenouil-raisin-cumin!

1 vote
Jérôme alimente sa rubrique "la petite cuisine de Jérôme" avec cette salade très fraîche. Cette improvisation d'association est une belle surprise gustative! Vous remarquerez le joli bol blanc qui met parfaitement en valeur cette[...]
Recette Rouget au fenouil et jus pomme

Rouget au fenouil et jus pomme

Le rouget est l'un des poissons que j'apprécie beaucoup, de part sa belle couleur et sa chair fine et goûteuse. Si je remonte quelques années en arrière, je me vois à table en famille autour d'une grand plat de petits rougets grillés ou[...]
Recette Petit Coktail de Pommes Vertes et de Fenouil

Petit Coktail de Pommes Vertes et de Fenouil

Petit Coktail de Pommes Vertes et de Fenouil Dans ma quête pour trouver un remède à ma migraine, je me suis rappelée que j'avais vu dans un des livres de ma petite bibliothèque, une mention sur les vertus du jus de pomme et de fenouil.[...]
Recette Saumonette, fenouil-pomme et céréales

Saumonette, fenouil-pomme et céréales

Voici une idée de repas équilibré ! J'adore la saumonette, c'est mon poisson préféré ! On a mangé ça avec un mélange de fenouil-pomme, et des céréales Tipiak ! Ingrédients : - 300 g de saumonette - 1 pomme - un bulbe de fenouil - un[...]
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

48 votes

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

 

La Salade Blanche aux endives, fenouil, pommes et noix

...Elle est aux couleurs d'hiver, elle est préparée avec des produits de saison, elle est rapide à faire, elle est chic pour une entrée d'un repas des Fêtes (vu qu'elles approchent à grands pas),[...]
 

Panga sur lit de fenouil aux pommes

Pas de photo ce soir, mais un petit plat sans prétention et sans recette. Le panga, je l'ai découvert cet après-midi même au supermarché, dans les rayons des poissons frais emballés. Frais, certes, mais là, c'était du décongelé ! Je vous passe les[...]
 

Crudités pommes-fenouil

  Crudités pommes-fenouil - Allemagne A tester absolument !! Une entrée light, sans huile ! Un régal transmis par une conseillère Momix d'origine allemande ! Merci Gabriel ![...]
 

Tartelettes aux pommes-fenouil / Apple Tartlets with Fennel Seeds

English recipe below Pour une Tarte paysanne au céleri , j'avais préparé un fond de tarte à l' okara , en basant mes quantités sur une portion d'okara (environ 200 g). Ayant choisi un petit moule à tarte, il me restait suffisamment de pâte[...]



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