• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Recette au fenouil et pommes 48 recettes

MA RECHERCHE

  •  Fenouil (48)
  •  Pommes (48)

  •  Salade (12)


Recette Salade très fraîche...pomme-fenouil-raisin-cumin!

Salade très fraîche...pomme-fenouil-raisin-cumin!

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile187 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil, - 1 orange, - 1 pomme Granny Smith, - 2 cuillères à soupe de raisins blonds, - 1 morceau de gouda au cumin, - sel et poivre, - 2 cuillère à soupe d'huile de noisette, - graines germées....
Recette Velouté de patates douces, fenouils, pommes & coriandre

Velouté de patates douces, fenouils, pommes & coriandre

9 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen345 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 2 patates douces 2 bulbes de fenouil 2 belles pommes 2 carottes 1 càs de coriandre moulue 2 càs de feuilles de coriandre fraîche 3 oignons nouveaux 1 gousse d'ail 3 càs d'huile d'olive 1 l bouillon de légumes 4 càs de lait de coco Sel Po...
Recette Fenouil cru, pommes, jambon tout un mélange...

Fenouil cru ,pommes ,jambon tout un mélange...

1 vote
Entréefacile40 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 fenouils - 1 pomme verte - 220gr de jambon coupé en dés - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive au citron - 2 cuillères à café de vinaigre de framboise - 1 yaourt nature - sel et poivre...
Recette Tartelettes aux pommes-fenouil

Tartelettes aux pommes-fenouil


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen60 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 à 3 pommes selon la grosseur - 1 cuillère à soupe de Calvados - 1 petite cuillerée de sucre rapadura - 1/2 zeste de citron...
Recette Saumonette, fenouil-pomme et céréales

Saumonette, fenouil-pomme et céréales


Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 300 g de saumonette - 1 pomme - un bulbe de fenouil - un bouillon cube de légumes - de la crème liquide - 2 rondelles de citron - une feuille de laurier - thym - un demi verre de vin blanc - 1 cuillère à soupe de maïzena...
Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

361 votes

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Petit coktail de pommes vertes et de fenouil

Petit coktail de pommes vertes et de fenouil


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile201 kcal5 minutes
Ingrédients: - 1 joli bulbe de fenouil - 4 pommes Granny Smith - 1 citron...
Recette Rouget au fenouil et jus pomme

Rouget au fenouil et jus pomme


Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 filets de Rouget frais - 3 fenouils - 1/2 oignon blanc - 1 gousse d'ail - 20 cl de crème liquide - 2 à 3 cuillères à soupe de pur jus de pomme - 1 cuillère à soupe de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile - Des baies roses - Sel, poivre blanc du m...
Recette Pomme aux deux graines de fenouil

Pomme aux deux graines de fenouil


VégétarienSans oeuf
Dessertfacile565 kcal55 minutes
Ingrédients: - 4 pommes golden - 4 c à soupe de miel - 40 cl d'eau - 1 c à s de graines de fenouil - quelques graines de fenouil sucrées pour le steusel: -80 g de farine -80 g de sucre -80 g de noisettes moulues -80 g de beurre...
Recette Rouleaux de printemps fenouil clementines

Rouleaux de printemps fenouil clementines

6 votes
VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: our 2 personnes: 4 feuilles de riz 1/2 pomme verte grany ou autres.. 1/2 bulbe de fenouil 1/2 citron 3 grosses clémentine 2 cs de sauce soja 1 cs d'huile d'olive...
Recette Friand de marrons et cpie à la béchamel de pomme

Friand de marrons et cpie à la béchamel de pomme

3 votes
Platmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 boîte de marrons (petite) Pâte feuilleté 1 poignée de raisins secs 10 noisettes et 10 amandes 5 grosses noix de Grenoble ou 10 noix de taille standard Sirop d’Agave (1 petite cuillère) Côte du Rhône (1 cuillère à soupe) Graines...
Zoom sur : 5 variétés de pommes

Zoom sur : 5 variétés de pommes

6 votes, 2 commentaires

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.

Recette Salade de radis noir, brocolis, poivron, concombre et pommes

Salade de radis noir, brocolis, poivron, concombre et pommes

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile6 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 radis noir - 1 tête de chou brocolis - 1 concombre - 4 pommes - quelques feuilles de fenouil - 1 citron - 2 échalotes - 5 gousses d'ail - des câpres - 1 yaourt - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - q...
Recette Tartare de hareng saur doux aux pommes et aux speculoos

Tartare de hareng saur doux aux pommes et aux speculoos

2 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - un sachet de harengs saur doux - une pomme acidulée - deux ou trois spéculoos - persil plat - huile d'oeillette - vinaigre de cidre - poivre noir - graines de fenouil germées...
Recette Rôti de porc aux pommes.

Rôti de porc aux pommes.

1 vote
Platfacile15 minutes90 minutes
Ingrédients: - un rôti de porc de 500 g - 1 bouteille de cidre - 500 ml de bouillon ou 500 ml d'eau + 2 bouillons kub - 2 gousses d'ail émincées - 1 petit gingembre pelé et coupé en tronçons - 1 cuillère à café de grains de fenouil - huile d'olive - 2 belles pom...
Recette Au menu ce soir: tartine de saumon et timballe de fenouil granny

Au menu ce soir: tartine de saumon et timballe de fenouil granny


VégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile515 kcal15 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de pain Poilâne - 8 émincés saumon mariné aux échalotes - zestes citron de chez Picard - 1 avocat - 2 bulbes de fenouil - 1 pomme granny smith - roquette - huile d'olive - 1 citron...
Recette Rémoulade fenouil-granny aux crevettes, vinaigre à la mangue

Rémoulade fenouil-granny aux crevettes, vinaigre à la mangue


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile299 kcal18 minutes
Ingrédients: - 1 petit bulbe de fenouil - 1/2 pomme granny smith - 350 gr de crevettes roses cuites (calibre 40/60) - 1 cuillère à soupe de mayonnaise - 1 cuillère à soupe de coriandre haché (surgelé) - 1 citron vert - 2 cuillères à soupe de vinaigre à la mangue...


Recettes



Question du moment

Quel est votre fruit d'été préféré ?
Votez