Gratin au fenouil
27 Recettes53 3
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PlatTrès Facile
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 200 gr de pâtes 4 poireaux 200 gr de filets de cabillaud 20 cl de crème fraîche liquide 1 gousse d'ail gruyère râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
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PlatFacile
10 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 500g de filets de merlu (colin) 33cl de sauce béchamel (je l'ai faite moi-même) 30g de beurre 5 carottes 1 bulbe de fenouil 1 oignon 1 gousse d'...
53 1 PlatFacile
40 Minute(s)50 Minute(s)
Ingrédients: Potiron Cumin torréfié Lait soja (100 ml pour la béchamel) et 2 cuillères à soupe pour le fond du plat à gratin Sauce soja (1 petite cuillère...
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Comme chez tout le monde, chez moi aussi c'est la rentrée! et qui dit rentrée, dit reprise des bonnes habitudes alimentaires (c'est les jeunes qui sont contents!...maman est rentrée, on "remange" des légumes!...). Donc, pour le repas de ce[...]
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Ingrédients : (pour 4 personnes)
4 petits bulbes de fenouil
15 cl crème liquide
1 c. à s. de moutarde (à l'ancienne, classique)
Sel et poivre
Emmental râpé
1 - Coupez les bulbes en deux, ôtez le c?ur et émincez en lamelles[...]
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Un vrai plat d'hiver !!! Mais les températures de ces derniers jours m'ont convaincue que ce genre de plat pouvait s'avérer nécessaire après une journée trop froide pour moi ... Jeudi matin, en sortant pour aller au travail, j'ai croisé une femme[...]
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Une recette de fenouil très facile à réaliser et très bonne pour un repas du soir ou un accompagnement de viande.
Ingrédients pour 4 personnes :
6 petits bulbes de fenouil ou 4 moyens, 20cl de crème liquide, 1 gousse d'ail, 250g de[...]
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(2 votes)
Ingrédients : (pour 4 personnes)
4 petits bulbes de fenouil
15 cl crème liquide
1 c. à s. de moutarde (à l'ancienne, classique)
Sel et poivre
Emmental râpé
1 - Coupez les bulbes en deux, ôtez le c?ur et émincez en lamelles[...]
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(1 vote)
Il faut prévoir 2 têtes de fenouil, un quart de litre de lait, 50g de fromage râpé, beurre, farine, 2 pincées de noix de muscade. Faire cuire les têtes de fenouil à l?eau bouillante salée durant[...]
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Lorsque j'ai aperçu ce gratin de gnocchis, poulet et fenouil chez Wombi , j'ai tout de suite su qu'il finirait dans mon assiette ! Et hop, voici sa recette (accompagnée de ma photo de nuit... Dommage parce qu'elle ne rendra absolument pas l'honneur[...]
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Je participe au jeu interblogs #11, le principe étant d'aller piocher une recette chez un autre blog culinaire, ce dernier allant piocher chez un autre, etc. et ainsi créer une ronde culinaire. Je trouve le principe très sympa et cela permet de[...]
53 1 Ingrédients (pour 2 personnes) :
2 gros fenouils
200g de lardons
15cl de vin blanc
8cl d'huile d'olive
2 branches de thym
1 feuille de laurier
1/2 citron vert
1 càc de graines de coriandre
1 pincée de cumin
2 ?ufs
2 càs de[...]
53 1 Je participe au jeu interblogs #11, le principe étant d'aller piocher une recette chez un autre blog culinaire, ce dernier allant piocher chez un autre, etc. et ainsi créer une ronde culinaire. Je trouve le principe très sympa et cela permet de[...]
53 1 Gratin de fenouil à la crème et au Grana Padano Recette pour 4 pers Cuisson des fenouils au cuiseur vapeur : 20 mn Cuisson au four ventillé : 15 mn à 210 ° + 5 mn position gril Il faut : 800 g de fenouil 25 cl de[...]
53 1 Avec son petit goût anisé le fenouil ne fait pas l'unanimité. Mais en gratin avec du cumin ça change tout. J'ai fait des rimes sans le vouloir, bonsoir !
Ah, j'allais oublier de vous dire que le fenouil est riche en minéraux et en[...]