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Recette de brioche

2005 recettes

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Recette Chinois en Brioche...indémodable

Chinois en Brioche...indémodable

Bonjour à tous et à toutes ! Aujourd'hui petite viennoiserie maison ! Le chinois, brioche indémodable et surtout adorée de mon homme à moi ! En faisant cela je suis sûre de lui faire plaisir ! Pour 1 grosse Brioche :[...]
Recette Enorme brioche à l'eau de fleur d'oranger !

Enorme brioche à l'eau de fleur d'oranger !

Une nouvelle recette de brioche testée pour notre petit déj' et très appréciée , d'autant plus que je l'ai faite cuire le matin même. La brioche a donc reposé toute la nuit et a gonflé, gonflé... ! Le lendemain en me levant je l'ai enfournée[...]
Recette Brioche fourrée à la pâte de calisson

Brioche fourrée à la pâte de calisson

Une fois de plus j'ai décidé de vider mes placards, chose que je décide souvent mais que je n'arrive jamais en mettre en oeuvre jusqu'à la fin. Cette fois mon choix s'est porté sur la confiture de melon que j'avais fait l'an dernier et qui était[...]
Recette Briochettes au flan chocolat lavande, fraises séchées et raisins moelleux

Briochettes au flan chocolat lavande, fraises séchées et raisins moelleux

En ce moment je suis dans ma période mini... mais j'adore quand on peut n'en faire qu'une bouchée... enfin presque !!! Je voulais aussi tester les fraises séchées achetée au marché Provençal d'Altkirch. Ces fruits sont exquis, car pas sucré[...]
Recette Brioche au thon et aux olives

Brioche au thon et aux olives

Une bonne brioche pour l'apéro ou pour accompagner une salade... -15cl d'eau tiède -2 oeufs -2 c à s de sucre -1 c à s de sel -90g de de fromage à tartiner ail et fines herbes -1 c à s de basilic haché -500g de farine à[...]
Recette Brioche aux figues séchées

Brioche aux figues séchées

Dernièrement, je vous avais dit que j’avais pas mal de figues séchées en stock. C’est alors que j’ai eu l’idée de les incorporer dans une brioche et ça donne un résultat très doux qui croque sous la dent grâce aux[...]
Recette Brioche tressée fourrée à la compotée mûre - framboise

Brioche tressée fourrée à la compotée mûre - framboise

Aujourd'hui, une nouvelle recette de brioche , fourrée aux fruits rouges ; j'adore ! Un petit pliage sympa à faire que j'ai découvert chez " La petite pâtisserie d'Iza " et " Beau à la louche ". A refaire avec une autre[...]
Recette Brioche roulée aux noix & à la cannelle (dutch sticky rolls, recette amish)

Brioche roulée aux noix & à la cannelle (dutch sticky rolls, recette amish)

Il y a quelques temps je vous ai demandé de m'aider à choisir parmi les nombreuses recettes que j'avais envie de tester du livre "Yes we cook, recettes made in USA".    [...]
Recette Brioche au flan pain d?épices, rhubarbe et fraises séchées

Brioche au flan pain d?épices, rhubarbe et fraises séchées

J'adore la brioche du petit déjeuner... surtout quand elle change de parfum à chaque fois !!! <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt;[...]
Recette Brioche façon Challah au chocolat

Brioche façon Challah au chocolat

Moi qui adore les brioches j'ai trouvé sur le site : " Le pétrin " ( richement fourni en recettes de brioches et viennoiseries ) , une recette de brioche aux pépites de chocolat extrêmement délicieuse. Sa texture est très[...]
Recette Petits pains briochés, pépites de chocolat ou amandes

Petits pains briochés, pépites de chocolat ou amandes

Bonjour, lors du dernier jeu-interblogs, j'avais pioché deux recettes chez ma binôme RiriColibri , celle-ci est la deuxième, tout le monde a aimé à la maison, dévorer devrais je dire au vu du sort que leur a fait mon fils, je n'ai rien changé[...]
Recette Brioche sur poolish à la fleur d'oranger

Brioche sur poolish à la fleur d'oranger

Une très bonne recette de brioche que j'ai trouvé sur le blog de S comme soeurs . Moelleuse à souhait, on la déguste avec des confitures c'est un délice. Une correction a été apporté à la recette, j'avais oublié 3 ingrédients, bien[...]
Recette Brioché aux cerises

Brioché aux cerises

300g de cerises 150g de brioche en tranches (200g pour moi) 2 oeufs 80g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 15cl de lait 20g de beurre Amandes effilées Préchauffez le four à 200°. Lavez et dénoyautez les[...]
Recette Brioche girly à la MAP

Brioche girly à la MAP

Pour changer j'avais envie d'une brioche toute rose, et oui, je ne suis pas en bleu tout le temps, comme certains le disent !!!! Envie aussi d'essayer mon mélange de fruits séchés acheté au marché provençal. Ingrédients : 225 g de[...]
Recette Brioche marbrée poire/chocolat ? de Rosy-lizzy

Brioche marbrée poire/chocolat ? de Rosy-lizzy

3 ?ufs entiers 5 CàS de fromage blanc 0% 5 CàS d?édulcorant 1 CàS de Maïzena 1 CC de levure 1 dose de protifar Arôme poire (selon convenance) 1 cc de cacao en poudre 10 gouttes d?arôme beurre Préchauffer le four à 160°[...]



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