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Recette de brioche

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Recette Brioche au levain et graines d'anis

Brioche au levain et graines d'anis

Je ne pouvais pas ne pas mettre cette recette de brioche malgré des photos un peu floues, car elle est vraiment moelleuse et très parfumée. Je prend tojours les même proportion que mes pains de mie ou brioché en changeant seulement[...]
Recette Pains briochés façon pain au chocolat

Pains briochés façon pain au chocolat

Pour un goûter d’enfants ou de grands, des petits pains faciles et rapides à préparer. Le  pain au chocolat est une viennoiserie constituée d’une pâte feuilletée dont la recette est similaire à celle du croissant. La[...]
Recette Brioche marbré vanille-chocolat

Brioche marbré vanille-chocolat

Bonjour, une belle brioche à déguster ça vous tente ? une recette vue sur le blog de Nad, est faite peu de temps après, pour un succès garanti chez moi. En même temps à part moi, dans ma maison ils adorent tous le chocolat, pas difficile de[...]
Recette Pain Brioché aux figues & noix

Pain Brioché aux figues & noix

Envie d'un petit pain brioché... pour des toasts....et essaipour  les agapes de fin d'année.. Ingrédients 100 gr de beurre 175 ml de lait 1CC de sel 1 oeuf 350 gr de farine 1 sachet[...]
Recette Brioche au chocolat blanc et au sucre perlé.Jeu Interblogs #11.

Brioche au chocolat blanc et au sucre perlé.Jeu Interblogs #11.

Quoi de mieux que de démarrer la journée,un Dimanche qui plus est,avec une bonne brioche bien moelleuse et ultra gourmande? Comme vous le savez,je participe au Jeu Interblogs du forum Plaisirs Gourmands organisé par Sorcilili .Cette[...]
Recette Briochettes rapides version salée

Briochettes rapides version salée

Une recette repérée sur le magnifique blog de Elise Elise présente ces briochettes en version sucrée mais moi je les ai préparées en version salée Ingrédients 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 cc de sel 1 oeuf 200[...]
Recette Brioche de Noël (Krescht Stole).

Brioche de Noël (Krescht Stole).

Je ne sais pas si je vous ai parlé de mon amie Martine?  Il y a Martine, ma soeur, celle qui fait de très bonnes tuiles aux amandes , et mon amie Martine, ma voisine qui est peut être la plus gourmande de nous deux. J'ai dit "peut[...]
Recette briochettes aux pépites de chocolat

briochettes aux pépites de chocolat

Après l’excellent buchty de Gatococo, je voulais une brioche avec une mie filante pour le goûter, et la je suis tombé sur la recette de Dani du blog danibrioche. Ces brioches sont vraiment trop jolie à regarder, mais[...]
Recette Craquelins - Französisches, gefülltes Brioche

Craquelins - Französisches, gefülltes Brioche

Je ne suis pas une grande pro en patisserie et boulangerie, avec les plus grands patissiers et boulangers à 2 pas, je ne vois pas l'intérêt d'en faire moi-même, d'autant plus que j'arriverais jamais à leur niveau. Donc, le livre de Philippe[...]
Recette BRIOCHE AUX OEUFS BROUILLES ET AU SAUMON FUME

BRIOCHE AUX OEUFS BROUILLES ET AU SAUMON FUME

  J'adore l'idée de réaliser quelque chose de simple et rapide pour un repas du soir. Avec une salade, ou une soupe, voici un repas complet et prêt en quelques minutes.  [...]
Recette Brioche en machine à pain

Brioche en machine à pain

Ça fait déjà un moment que j?ai une machine à pain , et je ne vous ai pas encore mis de recette. Sacrilège réparé aujourd?hui car je vous donne la recette de ma brioche . C?est une brioche toute simple mais que je[...]
Recette Briochettes chocolat & orange

Briochettes chocolat & orange

Mmmh avec un chocolat chaud ! C’est le temps des goûters gourmands, des chocolats chauds accompagnés de biscuits et autres délices ! Je vous propose ces petites brioches, très faciles à préparer, bien fournies en chocolat et agrémentée[...]
Recette Muffins Briochés

Muffins Briochés

- 10 g de levure de boulanger - 20 ml de sucre(20g) - 50 ml de lait - 300 ml de farine (150g) - 1 ?uf - 70ml d'huile - Sel, poivre - 1 saucisse de Francfort Faites préchauffer le four Th 4 ou 120°C. Dans un saladier, délayez la levure de[...]
Recette Bento 190 : poulet à la vapeur et brioche

Bento 190 : poulet à la vapeur et brioche

Cela faisait longtemps que je n’avais pas présenté de bento sur mon blog. Dans ce bento, rien que des restes de la cuisine de la veille. J’essaie de plus en plus de préparer les repas pour la semaine, comme ça je n’ai[...]
Recette La brioche façon l?Encyclopédie du Chocolat

La brioche façon l?Encyclopédie du Chocolat

Mardi, de la brioche s’était installée dans mon bento . J’ai suivi la recette fournie dans l’encyclopédie du Chocolat de Valhorna. Alors pourquoi ? Comme je l’expliquais déjà dans mon article de mardi, je ne[...]



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