• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Recette de brioche 1605 recettes

MA RECHERCHE


Recette Brioche moelleuse sans beurre et sans oeuf (de christophe michalak)

Brioche moelleuse sans beurre et sans oeuf (de christophe michalak)

1 vote
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessert facile598 kcal 1 heure, 25 minutes
Ingrédients: 260g de lait entier (+ pour dorer) 70g d’huile de colza 1 sachet de sucre vanillé 380g de farine 60 gr de sucre 5 gr de sel 1 sachet de levure de boulanger...
Recette Petites brioches nature et au nutella

Petites brioches nature et au nutella

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Dessert moyen331 kcal 6 heures, 15 minutes
Ingrédients: Pour 20 - 25 petites brioches : 500 grammes de farine (type 45) 330 grammes de beurre 60 grammes de sucre en poudre 6 oeufs (+ 1 jaune pour la dorure) 2 cuil. à café de sel 20 grammes de levure de boulanger 1 cuil. à café de Nutella (par brioc...
Recette Brioche toastée, cream cheese & fraises

Brioche toastée, cream cheese & fraises

1 vote
Dessert facile 5 minutes 1 minutes
Ingrédients: 1 gâche (individuelle coupée en deux) 50 g de fromage frais à tartiner (de type Philadelphia, Saint-Morêt...) 1 cuillère à café de sucre 2 belles fraises parfumées (coupées en morceaux)...
Recette Saucisson brioché

Saucisson brioché

1 vote
Entrée moyen 20 minutes 2 heures
Ingrédients: Un saucisson (à cuire environ de 600g) 450 g de farine 4 œufs 10 cl de lait 150 g de beurre 1 sachet de levure de boulanger 1 CC de sucre en poudre 1 CC de sel...
Recette Briochette à l'avocat et à la mûre

Briochette à l'avocat et à la mûre

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Dessert moyen149 kcal 2 heures, 18 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 50ml d'eau 20g de lait en poudre 25g de sucre 1 œuf 100g de d'avocat (bien mur écrasé finement) 1 bonne pincée de sel 250g de farine 1 sachet de levure (de boulangerie Francine ; Spéciale Brioche) Pour la garniture : 9 cui...
Recette Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

1 vote
Autre moyen725 kcal 2 heures, 30 minutes
Ingrédients: 10 cl de lait 20 g de levure de boulanger 500 g de farine 60 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs 160 g de beurre mou 100 g d'amandes effilées 1 jaune d'œuf...
Recette Oh mon sapin roi des brioches!!!

Oh mon sapin roi des brioches!!!

1 vote
Végétarien
Dessert moyen575 kcal 2 heures, 30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 240ml de lait 75ml d’eau 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 100ml d’huile d’olive 75g de sucre 2 œufs 550g de farine 1 sachet de levure de boulangerie (genre Alsa Le Briochin) Pour la garniture : 25g de beurre (fon...
Recette Brioche

Brioche

1 vote
Sans fruit à coque
Autre moyen802 kcal 3 heures, 35 minutes
Ingrédients: 500g de farine 2 oeufs (ou 3, selon la taille) 1 sachet de levure de boulanger sèche (ou bien 1/2 cube de levure fraîche) 50g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif) 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de lait 1 jaun...
Recette Brioche aux mirabelles

Brioche aux mirabelles

1 vote
Dessert facile 10 minutes 15 minutes
Ingrédients: 300 gr de Farine 30 gr de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger ou 12 gr de levure de boulanger fraîche 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel 180 ml d’eau tiède Pour la finition il faut : Une dizaine de mirab...
Recette Roulés briochés choco-noix de pécan caramélisées

Roulés briochés choco-noix de pécan caramélisées

1 vote
VégétarienSans oeuf
Autre moyen552 kcal 2 heures, 15 minutes
Ingrédients: Pour la pâte briochée 300 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger Super Active Vahiné 2 cuillère à soupe de sucre 3 cuillères à soupes de lait demi écrémé 30 gr de beurre mou 4 gr de sel 180 ml d'eau tiède Pour le beurre pommade sucré et...
Recette Banh bao ou brioche farcie à la vapeur

Banh bao ou brioche farcie à la vapeur

1 vote
Entrée moyen 10 minutes 25 minutes
Ingrédients: Pour la pate: 400g de farine pour préparation de brioche à la vapeur (achetée en épicerie asiatique) ou 400g de farine de blé 1 sachet de levure briochain 100g de sucre 200ml de lait ou d'eau 1 cas soupe d'huile Pour la farce: 4 oeufs durs 250g de f...
Recette La brioche pré-tranchée

La brioche pré-tranchée

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Autre Difficile941 kcal 1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Pour cette brioche, il vous faudra : 380 g de farine 2 càc de levure séche instantannée ( 15 g de levure fraîche ) 50 g de sucre 1 c à c de vanille en poudre ou d'extrait ( que je n'ai pas mis ) 1/2 c à c de sel 2 oeufs 100 ml de lait tempéré ou tièd...
Recette Brioche sans beurre au levain et yaourt et bananes

Brioche sans beurre au levain et yaourt et bananes

1 vote
Sans fruit à coque
Dessert moyen352 kcal 45 minutes
Ingrédients: 450 g de farine T55 - 2 yaourts natures sucrés (250 g) - 1 jaune d'oeuf - 1/2 c à café de vanille liquide - 1 cac de jus de citron (3 g) - 40 g de sucre de canne - 1 c à café de sel (5 g) - 1 c à café de levure de boulanger - 20 g de beurre à t° ...
Recette Brioches au sucre (map)

Brioches au sucre (map)

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Autre facile1524 kcal 30 minutes
Ingrédients: - 1 tasse d'eau - 1 gros oeuf - ¼ tasse de margarine ou de beurre ramolli - 3 tasses de farine - 1/3 tasse de sucre - 1 cuillère à thé de sel - 2 cuillère à thé de levure pour machine à pain - Beurre mou - Cassonade Glaçage : - 1 tasse de sucre à gl...
Recette Brioches au sucre

Brioches au sucre

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Autre facile439 kcal 30 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 12,5 cl de crème fraîche - 1/2 paquet de levure lyophilisée - 35 g de sucre - 2 œufs - 1 pincée de sel - 1 œuf battu pour badigeonner les brioches - du sucre en grain...


Recettes



Question du moment

Quel type de recettes vidéos préférez-vous ?
Votez