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Recette de brioche

2009 recettes

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Critères

Recette Briochettes tressées à la pralinoise

Briochettes tressées à la pralinoise

2 votes
Dessertfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de rhum 1 œuf + 1 jaune pour la dorure 75 g de beurre 25 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café...
Recette Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile283 kcal2 heures, 30 minutes
Ingrédients: 500 grammes de farine 2 œufs 220 grammes de lait 20 gr de levure fraîche de boulanger 50 grammes de sucre en poudre 6 grammes de sel 80 grammes...
Recette Brioche tressée à 6 brins

Brioche tressée à 6 brins

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen549 kcal55 minutes
Ingrédients: 188 g de farine (T55) 188 g de farine (T45) 8 g de sel 45 g de sucre 30 ml de lait 4 œufs battus 15 g de levure fraîche 187,5 g de beurre 1 œu...
Recette Brioche à effeuiller citron et cannelle

Brioche à effeuiller citron et cannelle

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen518 kcal2 heures, 35 minutes
Ingrédients: Pour la brioche : 485g de farine (T65) 1 sachet de levure de boulanger (déshydratée) 2 oeufs (calibre moyen) 50g de sucre 1cc de sel 16cl de lai...
Recette Brioche tressée aux pépites de chocolat

Brioche tressée aux pépites de chocolat

2 votes
autremoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: 350 g de farine 60 g de beurre (pommade) 2 jaunes d’œuf 140 ml de lait 2 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre 5 ...
Recette Du gingembre et du sucre perlé pour une brioche gourmande

Du gingembre et du sucre perlé pour une brioche gourmande

1 vote
autreDifficile20 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour 2 belles brioches - 500 g de farine T65 - 60 g de margarine 'sans' - 60 g de crème d'avoine (ou de soja) - 100 g de lait végétal - 3 œufs + 1 jau...
Recette Brioche roulée cannelle chocolat

Brioche roulée cannelle chocolat

1 vote
Végétarien
autrefacile2 heures30 minutes
Ingrédients: 1) Pour la pâte: - 250 ml d'eau à température ambiante - 30 g de beurre en morceaux - 1 œuf - 1 c à café et demi de sel - 2 c à soupe de sucre - ...
Recette Brioche de nanterre aux pralines roses

Brioche de nanterre aux pralines roses

1 vote
autrefacile604 kcal12 heures
Ingrédients: - 100g de beurre ramoli - 125ml de lait - 5 jaunes d'oeufs - 250g de farine T45 - 1 sachet de levure sèche - 10g de sucre en poudre - 180g de praline...
Recette Le pain perdu brioché vu par p. hermé

Le pain perdu brioché vu par p. hermé

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
autrefacile416 kcal26 minutes
Ingrédients: - 1/2 gousse de vanille - 1/2 litre de lait - 100g de sucre en poudre - 250g de brioche rassise - 2 oeufs - 100G de beurre - Sucre glace Cannelle en p...
Recette Petites brioches légères au yaourt

Petites brioches légères au yaourt

1 vote
Sans fruit à coque
autrefacile422 kcal2 heures, 20 minutes
Ingrédients: - 80ml de lait tiède - 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger - 2 jaunes d’œufs - 400 g de farine - 50 g de yaourt - 1 cuillère à café de levure de bo...
Recette Petites brioches comme des pains au lait

Petites brioches comme des pains au lait

1 vote
Sans fruit à coque
autrefacile476 kcal3 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 300 g de farine T55 - 1 sachet de levure de boulanger (Briochin par exemple) - 1/2 cuillère à café de sel - 40 g de sucre - 1 gros œuf - 15 cl de la...
Recette Brioche aux petits suisses

Brioche aux petits suisses

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
autrefacile685 kcal3 heures, 5 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de levure de boulanger sèche, - 500 g de farine - 3 œufs - 2 petits suisses - 60 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1,5 cuillère à ca...
Recette Marzipan buchteln ou brioches fourrées

Marzipan buchteln ou brioches fourrées

1 vote
autrefacile70 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1/4 l de lait - 1 sachet levure spécial boulangerie - 500 g de farine - 75 g de sucre - 100 g de beurre - 1 œuf + 1 jaune - du nutel (ou 100 g de pâ...
Recette Craquelin: une brioche typiquement belge

Craquelin: une brioche typiquement belge

1 vote
Sans fruit à coque
autremoyen432 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 300 g de farine - 15 cl d'eau - 2 jaunes d'oeufs - 2 cuillères à café de levure - 125 g de beurre - 20 g de sucre - 4 g de sel - 100 g de sucre perl...
Recette Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange

Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange

1 vote
autrefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 450 g de farine T.55 - 1 sachet de levure de boulanger Brioch'in ou 15 g de levure de B - 150 ml de lait - 35 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé...



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