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Recette de brioche
1509 Recettes
Pains au lait briochés
autreFacile
15 Minute(s)25 Minute(s)
15 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: Pour 12 briochettes 300ml de lait demi-écrémé 500g de farine 80g de sucre 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude 30g de beurre 10g de beurre demi-s...
Banh bao ou brioche farcie à la vapeur
EntréeFacile
10 Minute(s)25 Minute(s)
10 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: Pour la pate: 400g de farine pour préparation de brioche à la vapeur (achetée en épicerie asiatique) ou 400g de farine de blé 1 sachet de levure brioc...
Brioche fourree a la pâte d'amande
autreFacile
15 Minute(s)30 Minute(s)
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 125 ml de lait + 80 ml 35 g de levure fraîche 500 g de farine 1/2 petite cuillère de sel 80 g de sucre + 3 cuillères à soupe 100 g de beurre + 50...
Bouchons briochés à la rose et aux fruits
DessertFacile
2 Heure(s)20 Heure(s)
2 Heure(s)20 Heure(s)
Ingrédients: 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 275 g de farine 10 g de levure fraîche 4 cuillères à soupe de lait tiède 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger (de bonne...
La brioche pré-tranchée
autreDifficile
45 Minute(s)30 Minute(s)
45 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: Pour cette brioche, il vous faudra : 380 g de farine 2 càc de levure séche instantannée ( 15 g de levure fraîche ) 50 g de sucre 1 c à c de vanille en...
Brioche boulangère à la map
autreFacile
5 Minute(s)40 Minute(s)
5 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 250 ml de lait tiède, 2 oeufs battus en omelette, 150g de beurre mou en morceaux, 500g de farine, 1/2 cuillerée à café de sel, 125g de sucre, 2 sachet...
Brioche crandberries et raisins secs
DessertFacile
2 Heure(s)20 Heure(s)
2 Heure(s)20 Heure(s)
Ingrédients: 500g de farine 1 sachet de levure de boulangerie super active( délayé dans un peu de liquide tiède) 2 oeufs 70g de sucre 70g de beurre 1/2 cuillère à ...
La brioche plombière du petit bistro de mamigoz - map
DessertTrès Facile
5 Minute(s)3 Minute(s)
5 Minute(s)3 Minute(s)
Ingrédients: Pour ce retour en enfance..... Il vous faudra 200gr de lait 350 gr de farine pour pain brioché ( Super U ) 1 œuf entier battu 60 gr beurre 1/2 mou 3...
La brioche de kinou
DessertTrès Facile
20 Minute(s)30 Minute(s)
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: Pour une belle brioche, bien dodue: 550 gr de farine 50 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 bouchon d'eau de fleur d?oranger 2 oeufs entiers (ou ...
#halloween : une brioche qui fait peur !!!
DessertTrès Facile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 250 g de farine / 1 ?uf + 1 jaune / 100 g de crème fleurette / 50 g de sucre en poudre / 1 pincée de sel / 1 càc de levure de boulangerie sèche....
Brioche sans beurre au levain et yaourt et bananes
DessertFacile
15 Minute(s)30 Minute(s)
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 450 g de farine T55 - 2 yaourts natures sucrés (250 g) - 1 jaune d'?uf - 1/2 c à café de vanille liquide - 1 cac de jus de citron (3 g) - 40 g de ...
Brioche light au yaourt
DessertFacile
35 Minute(s)30 Minute(s)
35 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: - 450 g de farine T55 - 2 yaourts natures sucrés (250 g) - 1 jaune d'?uf - 1/2 c à café de vanille liquide - - 1 cac de jus de citron (3 g) - 40 ...
Briochettes express aux pralines roses
DessertFacile
10 Minute(s)25 Minute(s)
10 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: 175g de farine 1 sachet de levure chimique 40g de sucre 1 oeuf 150g de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel 50g de pralines roses concassées u...
Briochettes tressées à la pralinoise
DessertTrès Facile
5 Minute(s)15 Minute(s)
5 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de rhum 1 uf + 1 jaune pour la dorure 75 g de beurre 25 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café...
Briochettes au lait ribot et pépites de chocolat
autreFacile
1 Heure(s)25 Heure(s)
1 Heure(s)25 Heure(s)
Ingrédients: * 6 CS de lait ribot * 4 CS d'eau * 4 oeufs battus * 4 CS de sucre * 2 cc de sel * 700 g de farine * 2 cc de levure Brugmann * 200 g de beurre ...
