Recette de mouton

Où je reviens, où je me fais dessiner un mouton suprêmement mignon, et où je cache des citrons, parce que c'est plus rigolo pour le ftour.

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Taratata tsoin tsoin, me revoilà. Je suis rentrée des États-Unis il y a une semaine, j'ai déménagé et j'ai repris les cours (oui, tout ça en une semaine), du coup je me sens autant en forme qu'un escargot sous une botte en caoutchouc jaune. Bon, je[...]

Gratin d?aubergines au mouton

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2 aubergines 4 tomates 2 oignons 800 g de mouton haché persil ail 2 verres de vin banc sec parmesan thym noix muscade sel sucre. Couper les aubergines dans le sens de la longueur et les faire dégorger 1 heure avec du gros sel. Faire[...]

Ragoût de Mouton au Ras El Hanout

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Ingrédients : Sauté de mouton (1 kilo), Pommes de terre (1 kilo), Oignon (2 pièces), Raisins secs (50 grammes), Coriandre en poudre (1 cuillère à soupe), Ras El Hanout jaune (1 cuillère à soupe), Ras El Hanout rouge (1 cuillère à soupe). 1 - Dans une[...]