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Recette de mouton 162 recettes

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Recette Kebbé b?labaniyé

Kebbé b?labaniyé

8 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile601 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 1,5 kg de yaourt nature - 700 g de viande de mouton ou d’agneau avec os - 100 g de riz rond - de la menthe séchée - quelques gousses d’ail - sel...
Recette El ham lahlou ou tadjine el ain (viande douce aux pruneaux

El ham lahlou ou tadjine el ain (viande douce aux pruneaux

6 votes
Dessert moyen 10 minutes 50 minutes
Ingrédients: 500gr de viande de mouton 200gr de pruneaux 200gr d’abricots sec 200gr de sucre environ, en morceau de préférence 1 une cl à soupe de smen ou margarine ½ un cl à café de cannelle er un bâton 1 un verre à thé d’eau de fleur d’oranger Quelqu...
Recette Riz aux petits pois et pignons, recette syrienne

Riz aux petits pois et pignons, recette syrienne

6 votes
Plat facile 20 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 500g de riz long - 200g de petits pois frais - Une petite cuillère a café de sel - Une cuillère a soupe d'huile de table - 3/4 a 1 litre d'eau chaude pour la cuisson Pour la viande: - Un kilo de viande de mouton hachée finement - Un gros oignon ...
Recette Couscous minute... mais royal !

Couscous minute... mais royal !

4 votes
Plat facile 15 minutes 40 minutes
Ingrédients: - 500g de boeuf bourguignon coupé en cubes - 8 cuisses de poulet - 400g de mouton coupé en cubes - 8 merguez - 2 poivrons - 4 courgettes - 4 carottes - 2 tomates - 1 petite boîte de pois chiches - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel ...
Recette Boulettes de viande grillées

Boulettes de viande grillées

3 votes
Autre moyen 25 minutes 30 minutes
Ingrédients: 1 kg de viande de bœuf, 1/2 kg de viande de porc et 1/2 kg de mouton, sel et poivre, bicarbonate, sarriette en poudre, quelques piments et gousses d'ail....
Recette Sfiriya- croquettes de pain

Sfiriya- croquettes de pain

2 votes
Plat facile 15 minutes 10 minutes
Ingrédients: - 1 kg. de viande de mouton ou poulet ( 4 morceaux de poulet) - 1 oignon - 1 poignée de pois chiche trempés la veille - 1 cuillère à soupe de smen (beurre ou huile neutre ) - 1 cuillère à café de sel - 1/4 cuillère à café de poivre noir - 1/4 cuillèr...
Recette Chorba hamra au frik

Chorba hamra au frik

2 votes
Plat facile 15 minutes 20 minutes
Ingrédients: - 250 g de viande de mouton - 1 cuisse de poulet - 100 g de viande hachée - 500 g de tomates fraîches - 1 cuillères à soupe de concentré de tomates - 1 gros oignon - 1 bouquet de coriande - 2 gousses d'ail - 1 poignée de pois chiche tremprée la veill...
Recette Kebda bel batata (foie aux pommes de terre frites)

Kebda bel batata (foie aux pommes de terre frites)

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile1153 kcal 20 minutes
Ingrédients: - Foie de mouton ou de veau - Pommes de terre - ail - persil - sel - poivre - huile pour la friture...
Recette Baeckeoffe

Baeckeoffe

1 vote
Sans sucre ajouté
Plat facile738 kcal 3 heures, 20 minutes
Ingrédients: - 1 terrine en terre avec couvercle - 1,5 kg de pommes de terre - 1 kg d'échine de porc - 500 g d'épaule de mouton désossée - 500 g de gîte de bœuf - 1 pied de porc (facultatif) - 2 oignons - 3 carottes - 1 poireau - 100 g de farine - sel et poivre ...
Recette Filet de poulet à la crème et aux champignons sylvestre

Filet de poulet à la crème et aux champignons sylvestre

1 vote
Plat facile 20 minutes 35 minutes
Ingrédients: - 4 filets de poulet - 50 cl de crème fraîche liquide - 1.5 kg de cep de bordeaux , pied-de-mouton et girolle - huile d'olive - sel - poivre noir du moulin ou piments en poudre - persil...
Recette Mtouem (boulettes de viande à l'ail)

Mtouem (boulettes de viande à l'ail)

6 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile 10 minutes 10 minutes
Ingrédients: - des morceaux de viande de mouton - viande hachée - 1 grande tête d'ail - 1 cuillère à soupe de smen ou à défaut de beurre - 1 poignée d'amandes émondées ou de pois chiche - sel - cumin - poivre - cannelle - 1 oeuf...
Recette Kebbé mechwiyyé ou kebbé grillée

Kebbé mechwiyyé ou kebbé grillée

5 votes
Sans glutenSans oeuf
Autre facile74 kcal 23 minutes
Ingrédients: - Pâte à kebbé Farce : - graisse de rognons de mouton/agneau (située autour des reins) - menthe séchée - piment d’Alep...
Recette Pizza champignons des bois

Pizza champignons des bois

2 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Plat moyen314 kcal 25 minutes
Ingrédients: 1 pâte à pizza 250 gr de champignons des bois (girolles, trompettes, pieds de moutons etc..) 25 cl de crème fraiche 1 gousse d'aïl 1 échalotte Un peu de persil haché sel poivre parmesan...
Recette Soupe épicée tomate pois chiches et couscous

Soupe épicée tomate pois chiches et couscous

2 votes
Plat facile 10 minutes 40 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe huile olive (1+1) - 1 gros oignon - 2 carottes - 3 branches de céleri - 1 cuillère à café harissa (toujours commencer avec moins de harissa et en rajouter petit à petit, au goût) - 1 cuillère à soupe cumin moulu - 2 boîtes de 4...
Recette Côte de veau aux chanterelles à la crème

Côte de veau aux chanterelles à la crème

2 votes
Plat facile 10 minutes 20 minutes
Ingrédients: - Des côtes de veau - Des chanterelles et pieds de mouton - Du cidre bouché fermier normand - De la crème fraîche normande - 1/2 poivron en petits dés - 2 échalotes - 1 belle poignée de mâche...


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