Recette de soupes - page 51

1598 recettes

Crème de carottes au fromage fondu (ww)

(6 votes), (149)

Autre facile 25 min 151 kcal

Ingrédients: 400 g de carottes 400 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 80 g de crème allégée 4 portions de fromage fondu allégé 1 cuillère à café...

Un velouté froid aux fanes de radis, pour les soirs où la chaleur l'emporte.

(6 votes), (75)

Entrée facile 40 min 166 kcal

Ingrédients: les fanes d'une botte de radis deux petites pommes de terre un cube de bouillon de légumes (ou autre) une cuillère à soupe de boursin cuisine au...

Pour l'apéro : torsades feuilletées & sucettes de tomates aux graines

(5 votes), (18)

Apéritif facile 45 min 625 kcal

Ingrédients: Pour 12 sucettes de tomates aux graines : 12 tomates cerises 300 g de sucre en poudre 50 g de graines de sésame 30 g de graines de pavot Pour une...

Pho au poulet (pho ga)

(5 votes), (185)

Plat facile 30 min 3 heures

Ingrédients: Pour 7 bols : 1 poulet jaune fermier (un poulet de batterie de donnera rien, pas la peine d'essayer) 1 gros morceau de gingembre (1/3 d'une main)...

Velouté de courge butternut aux pommes et carottes

(5 votes), (34)

Plat facile 45 min 45 kcal

Ingrédients: 400 gr de courge butternut coupée en cubes 2 carottes 1 pommes 1 bouillon de volaille sel et poivre

Czerwony barszcz... borscht polonais :)

(5 votes), (2) , (8)

Plat facile 1 h 15 m 878 kcal

Ingrédients: 1,5kg de betteraves crues de l'eau froide 2 cubes de bouillon végétarien 4 gousses d'ail 3 feuilles de laurier 3 bolets séchés quelques graines de...

Velouté potiron châtaignes

(4 votes), (1) , (17)

Entrée facile 30 min 858 kcal

Ingrédients: 125 g de potiron 1/2 oignon 50 g de châtaignes cuites 140 g d'eau Huile d'olive sel poivre muscade 1 lichette de crème semi-épaisse

Velouté de cèpes

(4 votes), (1) , (13)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 5/6 beaux cèpes 1 oignon 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de presil 1 cuillère à soupe de farine 1 bouillon de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Velouté aux poireaux et au boursin

(4 votes), (9)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 botte de poireaux 1 litre d'eau 2 marmites de bouillon de volaille Knorr 1 Boursin ail fines herbes

Veloute de carottes et tomates sechees

(4 votes), (301)

Plat facile 50 min 455 kcal

Ingrédients: 3 carottes 1 poireau 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 40 cl de bouillon de légumes (un cube) 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café de...

Mousse au poulet

(4 votes), (2)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de poulet cuit déchiqueté (robot) 2 oignons verts hachés finement 1 petite carotte râpée finement 1 boîte de 10 oz (284 ml)...

Velouté de topinambour au foie gras

(4 votes), (5)

Plat facile 40 min 465 kcal

Ingrédients: 800 g de topinambours 2 échalotes 30 gr de beurre 20 cl de crème fraîche liquide 80 gr de foie gras Sel Poivre du moulin

Fondue de poisson

(4 votes), (14)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1,5 l de soupe de poisson 250 g de filets de poissons, coquillages et crustacés par personne Pour information les quantités suivantes : 50 g de...

Crème de piments

(4 votes), (2)

Plat facile 50 min 219 kcal

Ingrédients: Crème de piments vert: 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet 1 oignon haché 2 gousses d ail 2 gros piments verts en morceaux 2 cuillères à soupe...

Velouté courgette pomme de terre et vache qui rit

(3 votes), (1) , (21)

Plat facile 35 min 224 kcal

Ingrédients: 2 courgettes (de taille moyenne) 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de légumes 6 vaches qui rit 1 litre d'eau poivre du moulin fleur de sel

Chou - fleur à l'orientale

(3 votes), (93)

Plat facile 22 min 629 kcal

Ingrédients: 1 petit chou -fleur 1 citron jaune 25 cl d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à café de graines de coriandre 1...

Velouté d'endives au bleu

(3 votes), (20)

Entrée facile 35 min 302 kcal

Ingrédients: 800 g d'endives 1 grosse pomme de terre 150 g de bleu d'Auvergne 10 cl de crème liquide 2 tablettes de bouillon de volaille 1 cuillère à café de...

Criques ardéchoises

(3 votes), (1) , (22)

Autre moyen 30 min 322 kcal

Ingrédients: 2 gousses d'ail 4 grosses pommes de terre 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de persil haché beurre sel poivre

Salade piémontaise

(3 votes), (1) , (58)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme type "charlotte" 4 oeufs + 1 jaune 2 belles tomates (roma ou grappe) 250 g de tranches de jambon épaisses...

Salade nordique, vinaigrette aux agrumes

(3 votes), (67)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 200 g de mâche en barquette prête à l'emploi 150/200 g de dés de saumon fumé 250 g de belles crevettes 150 g de râpé de la mer saveur crabe 2...

Velouté de courge butternut aux patates douces et à la coriandre

(2 votes), (24)

Entrée facile 40 min 229 kcal

Ingrédients: 1/2 courge butternut 1 branche de céleri 3 patates douces 2 carottes 1 oignon 1 bouillon de cube 1 litre d’eau

Velouté de panais au chou-fleur

(2 votes), (1) , (14)

Entrée facile 32 min 315 kcal

Ingrédients: 2 panais La moitié d’un chou-fleur 550 g de lait, demi-écrémé pour ma part 45 g de crème liquide Du sel et du poivre Une pincée de noix de muscade...

Velouté printanier au cumin au thermomix

(2 votes), (12)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1/2 blanc de poireaux 2 petites carottes 50 g de courgettes 750 g d'eau 1 cub de de kubor 1/2 cuillère à café de cumin + 1/2 de basilic 1 cuillère...

Légumes d'automne, blettes, céleri-rave, carottes, pommes de terre

(2 votes), (12)

Plat facile 1 h 15 m 335 kcal

Ingrédients: 500 g de blettes 500 g de carottes 1 céleri-rave 500 g de pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile de...