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Recettes de gratin
2099 Recettes
Gratin Truite et Poireaux
Une petite recette improvisée, et pas mauvaise ;-) Il faudra : 400 g de poireau, 200 g de filet de truite, 3 oeufs, 20cl de crème fraiche à 3%mg, une poignée de fromage rapée, 1cube court-bouillon citron et fines herbes, 1 CS d'huile[...]
Gratin de pommes de terre aux épinards et jambon fumé
Une bonne recette que m'a mère nous avait prépéré pour le dîner de Noël. Moi qui n'aime pas les épinards, j'ai trouvé que ça ne goûtait pas. Cette recette vient du site de, Métro . 171 g (1 sac) épinards équeutés et hachés grossièrement 1 c. à[...]
Gratin de riz aux champignons
Souvenez-vous, il y a de cela un an, nous étions en Lozère et ramassions girolles et cèpes à volonté. Un an après, nous voilà en Seine et Marne en train d'arpenter les magnifiques forêts du sud (du département évidemment !). Et fort aise[...]
Gratin de betteraves, poireaux, pommes de terre
Gratin de betteraves, poireaux, pommes de terre Il faut prévoir 2 poireaux, 2 betteraves crues, 3 pommes, 500g de pommes de terre, 1 oignon, un demi reblochon, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre.[...]
Gratin de crozets aux St-Jacques et au curry
Ce gratin est délicieux ! Ma crainte était que les St-Jacques continuent de cuire au four, mais non, elles y restent moelleuses. Le fumet est facultatif, mais il parfume bien les crozets. Merci Sarah pour cette idée d'association[...]
gratins de poires, ou raisins, au lait de coco
Avec cette recette vous pouvez à partir de la base de lait de coco La faire avec les fruits que vous désirez Moi j?ai choisi d?en faire à la poire, et aux raisins?. Pour 4 personnes Une boite de lait de coco 2 ?ufs 2[...]
GRATIN DE SAUMON ET ST-JACQUES
et voici ma dernière recette de l'année 2009 , je l'ai trouvée dans le magazine Avantages de janvier c'est simple , savoureux et festif : tout ce qu'il faut pour les repas à venir POUR 5/6 PERSONNES : 500 GR DE SAUMON SANS PEAU 250[...]
GRATIN DE FIGUES AUX AMANDES
Des figues apportées par mes parents à utiliser de suite car congelées et un reste de jaunes d'oeuf du dessert préparé pour le réveillon la bûche de nougat glacé au safran aux dattes et à la clémentine confite . Voilà donc un petit gratin[...]
Gratin de quinoa aux poireaux et poisson pané
Après avoir vu une émission sur le quinoa j'ai voulu découvrir cette petite graine qui ressemble à une céréale mais ce n'en est pas une ! Il fait partie de la même famille que l'épinard et la betterave et a de nombreuses qualités nutritionnelles.[...]
GRATIN DE POMMES DE TERRE DE MAMIE
GRATIN DE POMMES DE TERRE DE MAMIE Un gratin façon lyonnais, que je fais souvent, mes enfants adorent. Toujours avec ma touche perso.Préparation : 15 minCuisson : 70 minIngrédients pour 4 personnes800 g de pommes de terre à chair jaune (Charlotte)40[...]
gratin de carottes au curry et au pain d"épice en petites cocottes!!
Ce gratin sucré salé et un délice!! la douceur légérement sucré des carottes et le curry s'accorde a merveille au pain d' épice!! a tester d'urgence!! pour 6 petites cocottes: 500g de carottes[...]
Gratin tout vert
Légumes...légumes...Un gratin tout plein de vitamines relevé par un peu de chèvre en buche... Pour 2 personnes, on sort 500g de vert de blettes 60g de chèvre en bûche 1 oeuf 2 càs de crème semi-épaisse Sel, poivre Faire cuire les blettes[...]
Gratin de pommes de terres au magret fumé
Je suis en pleine reprise en main ... la balance a tiré la sonnette d'alarme alors je reprends le chemin de la bouteille de Contrex plutôt que de celui des Macarons. Cela pourrait être une chose facile, j'ai perdu mon fournisseur officiel sur[...]
Gratin automnal : courge & girolles
3 pomarines 200g de pâtes semi-complètes 15 g de girolles séchées 50 g de noix concassées 20 g de comté en lamelles huile d'olive huile de noix 10 g de crème fraiche liquide 10 g de beurre sauge sel, poivre Faire cuire les pomarines coupées[...]
gratin de cabillaud , pommes de terre ou carottes
ce midi , je ne disposais plus dans mon menu de la journée de portion de pommes de terre(pain)alors pour mon mari j'ai fait ce gratin avec des pommes de terre et pour moi avec des carottes ingrédients 2[...]