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Recettes de gratin

2357 recettes

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Recette Gratin de pommes de terre et courgettes

Gratin de pommes de terre et courgettes

1 vote
Une bonne recette qui accompagne bien un plat de viande ou que l'on peut manger tel quel, sans rien d'autre. 5 pommes de terre moyennes 4 courgettes 2 gros oignons coupés en rondelles 4-5 gousses d'ail en purée Beurre pour la cuisson 1 tasse ou[...]
Recette Gratin de choux-raves au poulet

Gratin de choux-raves au poulet

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Dans mon panier de légumes deux beaux choux-rave, des carottes, des poireaux, de bons légumes de saison, dehors il fait froid, rien de mieux qu'un bon gratin pour se réchauffer. Ingrédients : 1 oignon (90 g) 1 carotte (110 g) 1 morceau[...]
Recette Gratin de fruits de mer

Gratin de fruits de mer

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Le gratin de fruits de mer un plat que j'adore faire les soirs d'hiver. C'est simple, rapide, et pas aussi cher qu'on pourrait le croire! Préparation: 10 min / Cuisson: 40 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 400 g de fruits de[...]
Recette Gratin de poulet et ebly

Gratin de poulet et ebly

1 vote
    Ou comment utiliser une carcasse de poulet... Ingrédients (pour 4 personnes): 250g d'ebly 1 carcasse de poulet (avec encore un peu de viande dessus) 1 courgette 3 carottes 1 oignon 1 échalote 1/2 verre de vin blanc[...]
Recette THE GRATIN DAUPHINOIS

THE GRATIN DAUPHINOIS

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La texture des pommes de terre est hyper fondante, cette recette semble longue à préparer mais le résultat en vaut vraiment la peine. Vous ne verrez plus jamais le gratin dauphinois comme avant... Source : Le Meilleur du Chef[...]
Recette Gratin de saumon, pommes de terre et carottes

Gratin de saumon, pommes de terre et carottes

1 vote
Voici une recette très rapide et très bonne. Un vrai petit plat d'hiver comme je les aime. La photo n'est pas superbe, mais un gratin n'est pas forcément photogénique... Bonne dégustation. 3 pavés de saumon (sans peau et sans arrêtes) 10[...]
Recette GRATIN DE THON

GRATIN DE THON

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Ce gratin est facile et rapide à préparer et fait aimer le poisson aux plus récalcitrants.     Ingrédients: pour 4 pers 1 grosse boite de thon 2 oignons 3 pommes de terre 3 carottes 1 gousse[...]
Recette GRATIN d'ENDIVES à l'ITALIENNE

GRATIN d'ENDIVES à l'ITALIENNE

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J'ai fait ce gratin il y a quelques mois (déjà???) à l'automne, quand les jours commençaient à fraîchir mais que le prix des légumes ne s'était pas encore envolé comme aujourd'hui... Un gratin qu'il fait bon avoir sur sa table en ce moment. J'ai un[...]
Recette Gratin courgettes, truite fumé, ravioles.

Gratin courgettes, truite fumé, ravioles.

1 vote
Dolce surveille toujours ce que je prépare pour le repas. Et là, il lorgnait bien sur mon gratin !! Ingrédients : 4 à 5 courgettes moyennes 1 pack de ravioles avec 6 plaques pour ma part "de Royans"[...]
Recette Gratin de Chou-Fleur au Comté

Gratin de Chou-Fleur au Comté

1 vote
Rien de tel qu'un bon gratin pour nous réchauffer et réconcilier avec les légumes parfois boudés. J'ai étrenné mon nouveau cuiseur vapeur , un ustensile de cuisine très appréciable pour préserver les vitamines des légumes lors de la[...]
Recette 100% régression: gratin de coquillettes

100% régression: gratin de coquillettes

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Recette régressive, et inavouable également! On a utilisé un ingrédient pas très catholique dans ce plat, du fromage sous plastique bien orange… De la “comfort food” par excellence…!! Pour 3 personnes: 250g de[...]
Recette Gratin de Macaronis au poulet

Gratin de Macaronis au poulet

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Aujourd?hui, je reste dans le thème « cuisinons les restes, et vive les pâtes » ! Si si, c?est un thème !! Bon, OK, le lecteur sera peut être déçu de ne pas tomber sur ma petite rubrique « Apéro du vendredi », en même temps, y?a eu[...]
Recette Gratin de coquillettes avec merguez

Gratin de coquillettes avec merguez

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<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } H2 { margin-bottom: 0.21cm } --> Comme les merguez ne se conservent pas des mois, et cela, même congeler, il m'a fallu trouver une[...]
Recette Gratin de pommes de terre rouges et poireaux

Gratin de pommes de terre rouges et poireaux

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Gratin de pommes de terre rouges et poireaux Il faut prévoir 500g de poireaux, 1kg de pommes de terre rouges, 50cl de lait, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, de la noix de muscade, de l'origan, 100g de fromage râpé, sel et poivre.[...]
Recette Gratin de choux de Bruxelles au Comté

Gratin de choux de Bruxelles au Comté

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Une recette trouvée sur le blog "2 filles ô fourneaux" Pour 3 personnes : 600 g de choux de Bruxelles (0PP) 150g allumettes natures lardons (10,5PP) 1 oignon (0PP) 2 tomates (0PP) 60g comté ou plus si vous n'êtes pas au régime (6PP)[...]



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Concassé d'avocat au thon

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