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Recettes de gratin

2356 recettes

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Recette GRATIN d'AUBERGINES

GRATIN d'AUBERGINES

1 vote
J'ai failli ne pas mettre cette recette car les photos ne me plaisaient pas du tout, mais je vois que plusieurs d'entre vous l'attendent, alors je vous la donne en premier (Bon c'est une période de sondage, alors je m'y soumet ) Ce plat est[...]
Recette Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

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assalamou'alaykoum / bonjour, aujourd'hui je vous propose ma recette de gratin dauphinois, un grand classique que tout le monde connait! Certains y mettent du fromage râpé (chose qui est une abomination pour d'autres!), d'autres préparent un[...]
Recette gratin de poulet aux salsifis et mascarpone

gratin de poulet aux salsifis et mascarpone

1 vote
Comment faire manger des salsifis aux enfants (ou au plus grands un peu récalcitrants) ? Faites-en un gratin ! Avec sa sauce onctueuse, ils changeront d'avis. Temps de préparation : 15mn - Temps de cuisson : 25mn Ingrédients[...]
Recette GRATINS DE FOIES DE LAPIN ET VOLAILLE

GRATINS DE FOIES DE LAPIN ET VOLAILLE

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Voici une recette de ma Grand-mère lorsqu'elle avait des poules et des lapins chez elle : un petit gratin de foie de volaille absolumment délicieux. Il s'avère qu'aujourd'hui j'avais un reste de béchamel et un lapin à cuire, alors vite la[...]
Recette Gratin de pates au mont d'or

Gratin de pates au mont d'or

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GRATIN DE PATES AU MONT D'OR C?est une recette excellente pour les longues soirées d?hiver mais qui n?a rien de diététique?mais de temps en temps ça fait du bien. Pour faire plus léger on peut diminuer la quantité de fromage et[...]
Recette Gratin de légumes léger et ensoleillé

Gratin de légumes léger et ensoleillé

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Un trop plein de légumes dans le frigo, chez moi c'est fréquent, on prévoit un peu trop large, et ils n'attendent pas sagement de séjourner dans nos assiettes, ils murissent trop vite! Des tomates un peu ramollies? des pommes de terre restantes[...]
Recette Gratin-sabayon à l'orange et aux pêches

Gratin-sabayon à l'orange et aux pêches

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Recette trouvée dans un magazine puis transformée à ma façon : Ce qui nous donne un petit gratin/sabayon bien sympa pour l'été... J'ai testé hier et miam, crocrobon ! Pour 4 personnes 4 pêches jaunes 150 g de sucre (j'en ai mis[...]
Recette Gratin de pommes de terre et chorizo + tag en bleu

Gratin de pommes de terre et chorizo + tag en bleu

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Comme son nom l'indique, c'est un gratin hyper facile à faire et fait en un rien de temps! Le plus long est de cuire les pommes de terre à l'eau. Sinon, cette recette est aussi économique, très relevée si vous prenez du chorizo extra fort et[...]
Recette Gratin de cabillaud au lait de coco

Gratin de cabillaud au lait de coco

1 vote
                                                       [...]
Recette Le gratin de pommes de terre au Brillat-Savarin, ou comment faire venir l?hiver plus vite que prévu

Le gratin de pommes de terre au Brillat-Savarin, ou comment faire venir l?hiver plus vite que prévu

1 vote
Parce qu?il faisait pourtant encore très beau (et chaud) hier soir (même si la blonde de la météo s?acharnait à vouloir nous déprimer avec son temps de rentrée on s?en fout nous on rentre pas, mais c?est pas compliqué de lui rabattre son caquet à[...]
Recette IDEE DU SOIR : Gratin légumes & riz rond au lait d'avoine et arrow-root

IDEE DU SOIR : Gratin légumes & riz rond au lait d'avoine et arrow-root

1 vote
Nous y sommes, c'est la rentrée !! Depuis 4 mois, je m'étais faite plus discrète. Glanant ça et là, des idées et des infos. Je passais surtout mon temps à lire les autres. Mais à croire, que les évènements de cette rentrée m'ont remis dans le bain.[...]
Recette IDEE DU SOIR : GRATIN CHOU FLEUR, EPINARD ET JAMBON

IDEE DU SOIR : GRATIN CHOU FLEUR, EPINARD ET JAMBON

1 vote
Bon là, je l'avoue c'est pas du 20mn chrono ! Mais peut-être qu'en utilisant des légumes surgelés, ça peut entrer dans le timing. Pour ma part, j'ai quand même pris des épinards hachés en boîte. Une petite variation autour des légumes mal aimés[...]
Recette Gratin de riz au poisson et aux épinards

Gratin de riz au poisson et aux épinards

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Ca y est c'est l'automne, il est temps de penser aux plats chauds et donc aux gratins. Celui-ci est très simple à réaliser et les saveurs se marient bien les unes aux autres : 120 grammes de riz (basmati) 1 cube de bouillon de volaille 1 pot de[...]
Recette Gratin de brocolis au saumon

Gratin de brocolis au saumon

1 vote
Ou comment faire manger des brocolis à des enfants qui ne sont très fans de ce légumes à la base ( et pourtant ils ne sont pas très difficiles mes loulous!) ...voici une recette des plus simples , assez rapide et ma fois bien bonne ...au final , mes[...]
Recette petits gratins dauphinois

petits gratins dauphinois

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. Dans la série quoi faire avec les pommes de terre, voici le gratin dauphinois. Dans de petits ramequins et à ma façon, c'est plus convivial. 5 pommes de terre, 2 oignons, 1 gousse d'ail, du lait, du fromage blanc, sel poivre,[...]



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