Ptitchef

Recettes végan - page 75

3698 recettes
Recette Irrésistibles petites crème à la cardamone et au café, à l'agar agar

Irrésistibles petites crème à la cardamone et au café, à l'agar agar

(2 votes), (11)
Dessert facile 1 h 10 m 115 kcal
Ingrédients: 750 ml de lait de riz 2 cuillères à café de café soluble extrait de vanille 50 g de sucre ou l'équivalent en édulcorant 2 g d'agar agar 6 gousses...
Recette Les tartelette de flan à la mousse de noix de coco et à la framboise

Les tartelette de flan à la mousse de noix de coco et à la framboise

(2 votes), (1) , (89)
Dessert facile 40 min 287 kcal
Ingrédients: 230g de mousse de crème de noix de coco 80g de framboises 20g de sucre glace un peu d'eau
Recette Tortillas de blé maison

Tortillas de blé maison

(2 votes), (16)
Entrée facile 1 h 15 m 178 kcal
Ingrédients: 425 g de farine T 55 environ (à réajuster lors du pétrissage) 250 ml d'eau tiède 80 ml d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de sel 3/4 de...
Recette Maltagliati con cipolla rossa e zafferano

Maltagliati con cipolla rossa e zafferano

(2 votes), (3)
Plat facile 1 h 10 m 249 kcal
Ingrédients: des oignons rouges l'huile d'olive sel poivre quelques grains de fenouil quelques échalotes du vin blanc safran
Recette Crème kiwi - banane

Crème kiwi - banane

(2 votes), (2)
Dessert facile 10 min 213 kcal
Ingrédients: 6 kiwis 2 bananes 200 g de tofu soyeux 2 g d'agar agar 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe de sucre
Recette Pain surprise

Pain surprise

(2 votes), (251)
Apéritif moyen 55 min 292 kcal
Ingrédients: 300 g d'eau froide 2 cuillères à café de sel 500 g de farine à pain 1 sachet de levure boulangère "spéciale pains"
Recette Compote legere de mangue, pomme, zeste de citron et vanille

Compote legere de mangue, pomme, zeste de citron et vanille

(2 votes), (8)
Dessert facile 40 min 79 kcal
Ingrédients: 1,250 kg de pommes 1 mangues (environ 550 g) la peau d'un citron non traité ou une goutte d'huile essentielle de citron 1 pincée de vanille en poudre
Recette Beurre de cassis

Beurre de cassis

(2 votes), (1) , (7)
Autre facile 2 h 10 m 97 kcal
Ingrédients: des baies des fruits du sucre un petit demi verre d'eau
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Pain porte-manteau.

Pain porte-manteau.

(2 votes), (2)
Autre facile 5 h 30 m 362 kcal
Ingrédients: 110 g de levain aux raisins frais. 300 g d'eau 5 g de levure fraîche 500 g de farine (T 55) 9 g de sel.
Recette Salade de fèves aux oignons nouveaux et au cumin

Salade de fèves aux oignons nouveaux et au cumin

(2 votes), (102)
Entrée facile 30 min 5 min
Ingrédients: 1 bon kilo de fèves 2 oignons blancs citron l'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin.
Recette Tranches de courge dorées parfumées au romarin

Tranches de courge dorées parfumées au romarin

(2 votes), (3)
Entrée facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 grande tranche de courge 2 càs d'huile d'olive 1 branche de romarin 1/2 càc de paprika sel et poivre
Recette Yoga bar, une barre vegan et sans gluten

Yoga bar, une barre vegan et sans gluten

(1 vote), (33)
Goûter facile 5 min 49 kcal
Ingrédients: 60g de raisins verts secs 40g de noix de cajou
Recette Poivron mariné à l'huile d'olive, ail et origan

Poivron mariné à l'huile d'olive, ail et origan

(1 vote), (1) , (40)
Accompagnement facile 35 min 243 kcal
Ingrédients: Un gros poivron rouge (ou 2 petits) 3cs de d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1cs d'origan 1cc de paprika sel rose de l'Himalaya
Recette Galette algerienne

Galette algerienne

(1 vote), (26)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de semoule (fine ou moyenne) 1cas de sel 1 tasse à thé de huile d'olive Levure boulangère Eau
Recette Bananes thaï à la crème de coco

Bananes thaï à la crème de coco

(1 vote), (1) , (27)
Dessert facile 25 min 559 kcal
Ingrédients: 4 petites bananes thaï épluchées 15 cl de crème de coco 1 pincée de sel 80 g de sucre 15 cl d'eau 1/2 jus de citron vert Quelques graines de sésame...
Recette Compote pomme & kaki

Compote pomme & kaki

(1 vote), (92)
Dessert facile 35 min 150 kcal
Ingrédients: 4 pommes 2 kakis ½ verre d’eau 2 pincées de poudre de vanille bourbon
Recette Galettes à la farine de pois chiche, poivrons et tomates confites

Galettes à la farine de pois chiche ,poivrons et tomates confites

(1 vote), (20)
Entrée facile 1 h 10 m 253 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de blé (T80) 50 g de farine de pois chiches 4 CS d'huile d'olive 12 cl d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée curcuma...
Recette Compote de brugnons au thym frais et spéculoos

Compote de brugnons au thym frais et spéculoos

(1 vote), (12)
Dessert moyen 25 min 451 kcal
Ingrédients: 12 brugnons ou nectarines 1 cuilère à soupe rase de thym frais émietté 60g de sucre en poudre 6 spéculoos broyés grossièrement
Recette Courgettes à l'escabèche des frères pourcel

Courgettes à l'escabèche des frères pourcel

(1 vote), (5)
Entrée facile 18 min 111 kcal
Ingrédients: 4 belles courgettes 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 100 ml de vinaigre de vin blanc 100 ml de vin blanc marjolaine fraiche ou sèche poivre sarawak...
Recette Courgettes à l'escabèche des frères pourcel

Courgettes à l'escabèche des frères pourcel

(1 vote), (1) , (4)
Apéritif facile 26 min 111 kcal
Ingrédients: 4 belles courgettes 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 100 ml de vinaigre de vin blanc 100 ml de vin blanc marjolaine fraiche ou sèche poivre sarawak...
Recette Riz au lait de coco, oranges fraiches et baies de sechouan

Riz au lait de coco, oranges fraiches et baies de sechouan

(1 vote), (2)
Dessert facile 20 min 480 kcal
Ingrédients: 70 cl de lait de coco 60 g de riz rond 80 + 20 g de sucre de canne 2 oranges Quelques baies de Sechouan finement moulues
Recette Salade de carottes aux saveurs orientales

Salade de carottes aux saveurs orientales

(1 vote), (156)
Entrée facile 32 min 93 kcal
Ingrédients: 6-8 carottes une orange une cuillère à soupe d'huile d'olive une cuillère à café de cumin une gousse d'ail quelques feuilles de menthe une...
Recette Compote rhubarbe-pomme-menthe

Compote rhubarbe-pomme-menthe

(1 vote), (5)
Dessert facile 30 min 386 kcal
Ingrédients: 1 kg rhubarbe (une fois épluchée) 200 g de sucre 2 pommes Quelques brins de menthe
Recette Chou rave et topinambour en salade

Chou rave et topinambour en salade

(1 vote), (5)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 choux rave 2 topinambours un filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou sel poivre une cuillerée de vinaigre de cidre...


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez