Posté le 22/08/2007 12:40:00 Par Crème Laurette (Voir son site)

Une petite salade (c'est pourtant pas de saison !!! mdr) très agréable ...

Ingrédients :
200g de tofu aux herbes
1cs de sauce soja
3 carottes fines
250g de champignons de Paris
2cs d'huile de sésame
1cs de vinaigre balsamique
sel, poivre

Préparation :
Lavez les carottes et coupez-les en rondelles.
Coupez le tofu en dés et faites-le revenir dans une poêle avec la sauce soja.
Emincez les champignons.
Dans un saladier, mélangez l'huile et le vinaigre, salez et poivrez.
Ajoutez, les carottes, les champignons et le tofu et remuez bien.

Dégustez aussitôt !

Votre commentaire :

Ajouter à mon livre de recettes

Imprimer cette page

Envoyer cette recette à un ami

Poser une question à l'auteur

• 

  salade de roquete aux raisins,tomates cuites au chèvre,carpaccio de champignons etc

  

  Ajouté le 29/04/2007 19:04:17

  bonsoir les amis, hier soir, je suis restée sur vos blogs jusqu'à 1h30 du mat!! ensuite je suis montée et j'ai mal dormi!! je me suis levée à 4h, ensuite à 5h30, puis à 7h!! ensuite ma calopsite s'est mise à gueuler!!! je[...]

  http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
• 

  Tofu au sésame et sa salade de quinoa, courgette et graines germées

  

  Ajouté le 21/12/2007 19:20:00

  Assiette légère réalisée d'après une recette d'Elisabeth Scotto pour une fiche-cuisine ELLE. La sauce soja/citron se marie à merveille au quinoa et à la courgette. Les graines germées apportent, quant à elles, une saveur prononcée et[...]

  http://annestramgram.canalblog.com/archives/2...
• Salade rapide de champignons et Grana au balsamique

  

  Ajouté le 08/04/2008 13:39:13

  En prenant inspiration du jeu des associations « divines » (index.php?option=com_content task=view id=65 Itemid=1) auquel j'avais participé en févier, je me suis dit... « et si je réalisais quelque chose de[...]

  http://savoirsetsaveurs.com/Joomla_1.0.13-Sta...
• 

  Nouilles de riz sautées au tofu mariné et gingembre, sans blé, sans lait

  

  Ajouté le 27/10/2006 09:10:00

  En ce moment, mes papilles ont envie d'exotisme épicée. Quand je ne cuisine pas à la mode indienne , je me tourne vers l'Asie. Après le menu vietnamien servi à nos amis il y a une quinzaine de jours ( rouleaux de printemps , boeuf au saté et[...]

  http://bledormant.canalblog.com/archives/2006...
• 

  Salade folle de saumon fumé au citron vert

  

  Ajouté le 29/10/2006 15:10:00

  Et voici le repas en famille pour l'anniversaire de Gwengo ! Après avoir souhaité l'anniversaire de Papy Gé hier soir, qui fut ravi de découvrir son nouvel ami ! :-) Manue l'avait gâté avec des châtaignes , du velouté de potiron , de[...]

  http://lafeemaison.canalblog.com/archives/200...