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Salade de champignons
51 Recettes
Ambiance forestière pleine d'odeurs pour ce plat appétissant. La salade de champignons de Paris se revisite avec des girolles, des cèpes ou de printanières morilles. Si la salade de champignons crus est croquante, les champignons cuits apportent un arôme plus prononcé. Un filet de sauce crémeuse citronnée parachève ces préparations.
Salade de champignons et épinards
(1 vote)EntréeTrès Facile
20 Minute(s)5 Minute(s)
20 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: 200 gr d'épinards frais 500 gr de champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 échalote 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d'huile d'o...
Filet de rouget sur champignons et petite salade
(6 votes)PlatFacile
10 Minute(s)10 Minute(s)
10 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: -8 filets de rougets. -Salade mélangée ici pourpier, basilic et .... -Champignons de paris et shitakés -Asperges des bois; -Beurre aux algues ( Bo...
Salade de champignons au gingembre
(1 vote)EntréeFacile
15 Minute(s)15 Minute(s)
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 500 gr de champignons de Paris (ou des enokitake si vous en trouvez mais ce n'est pas mon cas !!!) 40 gr de gingembre frais 6 oignons nouveaux 1 c...
Petite salade aux champignons crus et copeaux de parmesan
(1 vote)EntréeTrès Facile
1 Heure(s)0 Heure(s)
1 Heure(s)0 Heure(s)
Ingrédients: Des champignons de Paris Du parmesan en copeaux Le jus d'1 citron et demi Huile d'Olive Sel, Poivre Herbes du moment (basilic, ciboulette, estra...
Salade impro : saucisses-patates-champignons-miel-noix, etc.
autreTrès Facile
15 Minute(s)15 Minute(s)
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients : 3 patates moyennes Sel Poivre 1 à 2 saucisses de Montbéliard 1 belle poignée de champignons de Paris (mousserons des prés chez moi, c?e...
Salade de poulet grillé à la thaï
(7 votes)PlatTrès Facile
20 Minute(s)18 Minute(s)
20 Minute(s)18 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients 4 poitrines de poulet désossées, la peau enlevée Ingrédients pour la vinaigrette thaï 2 oranges (jus) 2 limes (jus) 3 c. à soupe (4...
Salade de chèvre mariné à l'huile d'olive
(18 votes)EntréeFacile
20 Minute(s)10 Minute(s)
20 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 1 salade mélangée 2 tomates 4 oeufs 8 champignons de paris frais 8 radis 4 tranches de jambon de serrano des lardons 8 petites tranches de pain...
Salade mix en couleurs et poulet épicé
(8 votes)PlatFacile
35 Minute(s)15 Minute(s)
35 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 1 belle laitue ou feuille de chêne 250 g de champignons de Paris frais 3 courgettes jaunes 1 poivron orange 4 tomates 2 carottes 4 escalopes de poulet...
Salade piémontaise cochon à l'aise
(5 votes)EntréeTrès Facile
20 Minute(s)20 Minute(s)
20 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Salade 600 g de pommes de terres à chair ferme ( et pourquoi pas des Pompadour !) 3 grappes de tomates cerises Une vingtaine de petits cornichons 1 po...
Salade de haricots verts au lapin et aux noisettes
(1 vote)PlatFacile
15 Minute(s)15 Minute(s)
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 400g dharicots verts surgelés 8 râbles de lapin 8 champignons de Paris 100g de noisettes décortiquées Basilic Pour la vinaigrette : 1 c à c d...
Oeuf poché sur un lit de salade - recette très facile & rapide
EntréeTrès Facile
3 Minute(s)6 Minute(s)
3 Minute(s)6 Minute(s)
Ingrédients: 1 ou 2 gros oeufs frais par personne pour l'accompagnement salade tomates champignons émincés un reste de riz citron vert ...
Salade colorée
EntréeTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 1 salade verte 3 avocats 1 boite de surimi goût crabe 1 portion de saumon fumé 4 gros champignons ou 6 petits tomates cerises 6 oeufs durs...
Salade d'épinards, de champignons et de carottes
(1 vote)Vraiment délicieuse avec une vinaigrette qui donne un bon petit goût. pour 8 personnes 1 sachet (300 g ou 10 oz) de jeunes épinards sans leurs tiges et hachés grossièrement (environ 2 l ou 8 oz) 1 1/2 tasse (375 ml) de champignons tranchés 2[...]
salade bretonne aux champignons
(1 vote)200 g de champignons de Paris 1 laitue 1 boîte de crabe 2 oeufs durs 10 petits bouquets de chou-fleur 2 échalotes De l?estragon 1 bol de mayonnaise Du sel Du poivre Nettoyez la laitue. Lavez-la à l?eau froide. Faites de même pour le[...]
salade de CHAMPIGNON A LA CREME
(1 vote)alors apres avoir feuilletez dans mon petit livre des recettes pour debutant d'heloïse martel je trouve une salade de champignon au citron a la base j'ai toujours detester les champignons mais j'ai quand meme voulu esseyer pour 4[...]