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Salade de champignons

61 recettes

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salade de champignonsAmbiance forestière pleine d'odeurs pour ce plat appétissant. La salade de champignons de Paris se revisite avec des girolles, des cèpes ou de printanières morilles . Si la salade de champignons crus est croquante, les champignons cuits apportent un arôme plus prononcé. Un filet de sauce crémeuse citronnée parachève ces préparations.

  
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Recette Salade de champignons grillés

Salade de champignons grillés

41 votes, 10 commentaires
Entréemoyen
78 kcal15 minutes
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 citron Persil plat Origan Huile d'olive Sel poivre....
Recette Petite salade aux champignons crus et copeaux de parmesan

Petite salade aux champignons crus et copeaux de parmesan

7 votes, 3 commentaires
Entréefacile
1 heure0 minutes
Ingrédients: Des champignons de Paris Du parmesan en copeaux Le jus d'1 citron et demi Huile d'Olive Sel, Poivre Herbes du moment (basilic, ciboulette, estra...
Recette Salade impro : saucisses-patates-champignons-miel-noix, etc.

Salade impro : saucisses-patates-champignons-miel-noix, etc.

3 votes, 1 commentaire
autrefacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrédients : 3 patates moyennes Sel Poivre 1 à 2 saucisses de Montbéliard 1 belle poignée de champignons de Paris (mousserons des prés chez moi, c?e...
Recette Salade de champignons et épinards

Salade de champignons et épinards

45 votes, 13 commentaires
Entréefacile
20 minutes5 minutes
Ingrédients: 200 gr d'épinards frais 500 gr de champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 échalote 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d'huile d'o...
Recette Filet de rouget sur champignons et petite salade

Filet de rouget sur champignons et petite salade

9 votes, 2 commentaires
Platmoyen
10 minutes10 minutes
Ingrédients: -8 filets de rougets. -Salade mélangée ici pourpier, basilic et .... -Champignons de paris et shitakés -Asperges des bois; -Beurre aux algues ( Bo...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

10 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Salade de champignons au gingembre

Salade de champignons au gingembre

3 votes, 1 commentaire
Entréemoyen
150 kcal30 minutes
Ingrédients: 500 gr de champignons de Paris (ou des enokitake si vous en trouvez mais ce n'est pas mon cas !!!) 40 gr de gingembre frais 6 oignons nouveaux 1 c...
Recette Omelette aux pommes de terre et champignons/Salade Figure Libre

Omelette aux pommes de terre et champignons/Salade "Figure Libre"

1 vote
Platfacile
30 minutes10 minutes
Ingrédients: - Quelques Pomme de terre - 6 œufs - 5 Gros Champignons de Paris. - Sel, Poivre...
Recette Salade de matjes, fèves et champignons

Salade de matjes, fèves et champignons

Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - Une barquette de 350g de filets de maties à l'huile - 750g de jeunes fèves avec leur cosse - 300g de champignons de Paris - 3 petits oignons blancs ...
Recette Salade de poulet grillé à la thaï

Salade de poulet grillé à la thaï

15 votes, 4 commentaires
Platfacile
20 minutes18 minutes
Ingrédients: Ingrédients 4 poitrines de poulet désossées, la peau enlevée Ingrédients pour la vinaigrette thaï 2 oranges (jus) 2 limes (jus) 3 c. à soupe (4...
Recette Oeuf poché sur un lit de salade - recette très facile & rapide

Oeuf poché sur un lit de salade - recette très facile & rapide

9 votes
Entréefacile
3 minutes6 minutes
Ingrédients: 1 ou 2 gros oeufs frais par personne pour l'accompagnement salade tomates champignons émincés un reste de riz citron vert ...
Les spécialités culinaires de la Provence

Les spécialités culinaires de la Provence

22 votes

Située au Sud-Est de la France, la Provence est une région bien connue pour sa tradition culinaire riche et variée. On y retrouve de nombreuses spécialités culinaires spécifiques à des villes de la région.

Recette Salade au saumon fumé et à l’avocat

Salade au saumon fumé et à l’avocat

6 votes
Entréefacile
30 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 avocat Quelques feuilles de salade 200 grammes de champignons de Paris 4 tranches de saumon fumé 10 petits oignons rouges nouveaux (Environ 5cm ...
Recette salade light pour grande chaleur printanière

salade light pour grande chaleur "printanière"

3 votes
autrefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 salade verte - 4 tomates - 1 morceau de parmesan (60 g) - 1 dizaine de champignons de paris frais - 10 tranches de concombres - 2 tranches de jam...
Recette Salade aux lamelles de courgette

Salade aux lamelles de courgette

46 votes, 13 commentaires
Platfacile
1699 kcal10 minutes
Ingrédients: 1 courgette 2 càs d'olives 50 de brocoli 8 champignons basilic Pour la déco : lamelles de tomates séchées quelques graines de tournesol germé...
Recette Salade de chèvre mariné à l'huile d'olive

Salade de chèvre mariné à l'huile d'olive

19 votes, 3 commentaires
Entréemoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 salade mélangée 2 tomates 4 oeufs 8 champignons de paris frais 8 radis 4 tranches de jambon de serrano des lardons 8 petites tranches de pain...
Recette Salade mix en couleurs et poulet épicé

Salade mix en couleurs et poulet épicé

9 votes, 2 commentaires
Platmoyen
35 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 belle laitue ou feuille de chêne 250 g de champignons de Paris frais 3 courgettes jaunes 1 poivron orange 4 tomates 2 carottes 4 escalopes de poulet...



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