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Tarte à la ricotta 234 recettes

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Version salée ou sucrée, la tarte avec de la ricotta offre plusieurs variantes ! Elle peut s'agrémenter de fruits secs ou frais pour un dessert, mais aussi de champignons ou de tomates confites pour une entrée. Moelleuse, une tarte avec de la ricotta sera capable d'enchanter les palais les plus exigeants.

Recette Tarte ricotta-citron

Tarte ricotta-citron

207 votes, 69 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile384 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée 300 g de ricotta 100 g de sucre 1 citron bio 1 c à s de vanille liquide 3 oeufs 1 pincée de sel...
Recette Tarte ricotta légumes

Tarte ricotta légumes

77 votes, 27 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile180 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 feuilles de brick 500 g de julienne de légume surgelée 1 pot de ricotta 3 petits oeufs sel poivre muscade...
Recette Tarte épinards ricotta

Tarte épinards ricotta

56 votes, 26 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen439 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500g d'épinards (surgelés) 1 pot de ricotta 2 tranches de jambon 200g de lardons Gruyère râpé Parmesan...
Recette Tarte citron ricotta

Tarte citron ricotta

22 votes
Dessertfacile30 minutes40 minutes
Ingrédients: une pâte sablée un pot de 400 g de ricotta 2 citrons 4 oeufs 150 g de sucre un peu de beurre...
Recette Tarte à la ricotta et ciboulette

Tarte à la ricotta et ciboulette

12 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile410 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 200g de ricotta 3 œufs 60 g de d és de jambon Ciboulette surgelé (2CS) Echalote en granules surgelé (2CS) Poivre...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

80 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Tarte à la ricotta et à l'orange

Tarte à la ricotta et à l'orange

9 votes, 2 commentaires
Dessertfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée 250g de ricotta 3 gros oeufs ou 4 petits 2 oranges (moyennes) 140g de sucre sucre glace pour décorer...
Recette Tarte saumon - epinard à la ricotta

Tarte saumon - epinard à la ricotta

3 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile465 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 gros pavé de saumon - 200 g d'épinards - 1/2 citron - 125 g de ricotta - 80 g de fromage de chèvre - 1 œuf...
Recette *** tarte moelleuse au poulet, ricotta et aux poivrons ***

*** tarte moelleuse au poulet, ricotta et aux poivrons ***

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile713 kcal32 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 gros blancs de poulet déjà cuits - 2 poivrons émincés - 1 gousse d'ail - 1 petit oignon - 50 gr de parmesan râpé - 2 oeufs - 200 gr de ricotta - 2 cuillères à soupe de thym - 2 cuillères à ...
Recette La tarte à la ricotta et aux mûres qui aurait dû être une tarte aux framboises

La tarte à la ricotta et aux mûres qui aurait dû être une tarte aux framboises

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile686 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : - 250 g de farine - 100 g de sucre - 1 paquet de sucre vanillé - 1/2 paquet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 œuf entier - 125 g de beurre mou La garniture : - 140 g de mûres (si surgelées, décongelées les avant) - 1 ci...
Recette Tarte à la ricotta & aux framboises

Tarte à la ricotta & aux framboises

1 vote, 1 commentaire
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile1029 kcal32 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : - 250 grs de farine - 100 grs de sucre - 1 paquet de sucre vanillé - 1/2 paquet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 oeuf entier - 125 grs de beurre mou Ingrédients pour la garniture : - 140 grs de framboises - 1 citr...
Les différentes pâtes à tarte

Les différentes pâtes à tarte

118 votes, 26 commentaires

Tout le monde a déjà goûté au moins une fois une tarte, sucrée ou salée. Elles sont déclinées à toutes les sauces afin de plaire aux petits comme aux grands. Mais connaissez-vous tous les types de pâtes à tarte ?

Recette Tarte ricotta, tomate, poivron

Tarte ricotta, tomate, poivron

1 vote
Entréefacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte brisée - 1 grosse tomate - 1 poivron vert de taille moyenne - 2 petits oignons jaunes - ½ buche de chèvre - 250 g de ricotta - 2 oeufs - 3 cuillères à soupe de lait - Sel, poivre, noix de muscade - Basilic...
Recette Tarte à la ricotta

Tarte à la ricotta

1 vote
Sans glutenSans fruit à coque
Autrefacile305 kcal1 heure
Ingrédients: - 250 g de ricotta - 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger - 3 œufs - 75 g de sucre en poudre - beurre pour le moule...
Recette Tarte de ricotta et bourrache

Tarte de ricotta et bourrache

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile593 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la pâte : - 125 g de farine - 1.5 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 petit œuf - 1 pincée de sel Pour la garniture : - 1 grosse poignée de feuilles de bourrache - 125 g de ricotta - 1 œuf - 25 g de parmesan râpé - 1 cuillère à soupe d...
Recette Tarte à la ricotta, à l'angélique, au citron ......

Tarte à la ricotta, à l'angélique, au citron ......

1 vote, 1 commentaire
Entréefacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 250 g de pâte feuilletée - 500 g de ricotta - 4 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 30 g d'écorces de citron confites maison - 70 g de raisins secs - 30 g d'angélique confite...
Recette Tarte tomates ricotta basilic

Tarte tomates ricotta basilic

1 vote
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - une pâte brisée toute prête - des tomates fraîches (pour bien recouvrir le fond de tarte) - de la polenta (juste de quoi couvrir le fond de tarte) - 250 g de ricotta - 2 œufs - du basilic - 2 gousses d'ail hachées - du persil - sel - 3 cuillèr...


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