Posté le 15/11/2007 09:00:34 par La petite cuisine (voir son site)
Comme je le disais hier, l’huile d’olive vanillée se marie aussi bien avec le sucré qu’avec le salé. Voici donc aujourd’hui une recette rapide et facile et qui met en valeur cette huile originale.
Ingrédients :
pour 2 personnes
6 pommes de terre moyennes
quelques cuillères à soupe de lait (d’avoine pour moi)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive vanillée
sel, [...]
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