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Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olives arôme truffe

Plat
1 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Éplucher, laver , couper et faites cuire les pomme de terre à la vapeur. Dans une assiette , écrasez les pomme de terre avec une fourchette le laissant quelques petits morceaux. Ajoutez en suite crème, sel et poivre mélangez., prendre 1 CC d'huile et l'incorporez mélanger de nouveau. Servir aussitôt, mettre du poivre du moulin et l'autre cuillère à café d'huile..

Photos

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olives arôme truffe, photo 1
Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olives arôme truffe, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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