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Rosbeef aux pommes de terre sautées - Roastbeef mit sautierten Kartoffeln

Êtes-vous à la recherche d'une recette simple mais rapide à réaliser pour un repas léger mais bon? Alors vous êtes dans le bon endroit, cette recette est faite pour vous.

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
125 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.03 (0.51€/part)

Préparation

  • Commençons avec les pommes de terre. Il faut les couper en dés, ensuite, chauffez l'huile d'olive dans une casserole et ajoutez du romarin et 2 gousse d'ail écrasées.
  • Quand l'huile est chaude, versez les dés des patates. Salez et poivrez bien. Couvrez et remuez la casserole de temps en temps.
  • Laissez cuire à couvert pendant 10, 15 minutes environ, en remuant souvent.
  • Faites chauffer un peu d'huile d'olive et mettez le morceau de viande dans l'huile très chaude.
  • Dorez environ 2 minutes de chaque côté selon l'épaisseur de la viande. Comme ça, vous obtenez une croûte bien dorée et l'intérieur est saignante. Laissez reposer la viande avant de la couper.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)
Calories: 125Kcal
  • Glucides: 8.9g
  • Lipides: 6.3g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






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