Ptitchef

Viande au four

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile
144 Kcal
Une recette conviviale, simple et tout à fait bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Viande blanche (côtes de porc, rôti de porc coupé en tranches, ...)



Paprika (ou mélange d'épices à poulet)

Vin blanc

Huile d'olive de préférence

Bouillon

Préparation

  • Etape 1 - Viande au four
    Couper l'oignon (ou les oignons selon la grosseur et le nombre de convives) en rondelles et les placer au fond du plat :
  • Etape 2 - Viande au four
    Peler les pommes de terre, les couper en gros dés et les mettre par dessus les oignons
  • Etape 3 - Viande au four
    Rajouter par dessus la viande
  • Parsemer de paprika (ou épices à poulet), arroser d'un peu d'huile et de vin blanc.
  • Enfournez à four chaud. A mi-cuisson, arroser de 10 cl de bouillon.
D Du Jardin à l'Assiette

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 128g
Calories: 144Kcal
  • Glucides: 9.5g
  • Lipides: 6.5g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

04/02/2013

Delicieux mmmmm

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