Chantilly banane, copeaux de chocolat, crème glacée et vinaigre balsamique au cacao.

ajouté le 16/03/2008 18:38:44

En premier lieu, préparer la chantilly de banane: 2 bananes très mûres, mixées avec 25 cl de crème fleurette et une cartouche de gaz. Réserver le siphon au frais, après l'avoir vigoureusement secoué la tête en bas. Au fond du verre une crème[...]

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Biscuits moelleux au cacao et vinaigre Balsamique

ajouté le 23/03/2008 09:05:00

Un an. C'est le temps qui s'est écoulé depuis que Ninie a publié cette recette et c'est seulement maintenant que tu te décides à les cuisiner ? Elle les dit moelleux , richement chocolatés , et j'approuve totalement. Dur de s'arreter, ils[...]

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Aiguillettes de canard au vinaigre balsamique

ajouté le 19/11/2006 07:11:00

Hier, une journée très productive. Nous sommes allés acheté notre vin de Moselle "les tendres becs" au château de Vaux. Si vous êtes dans le coin et que vous en voulez, dépêchez vous car ils en font tous les 3 ans environ. Cette année,[...]

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Médaillons Sole et Noix de St Jacques panés au Pain d'Epices et au vinaigre Balsamique

ajouté le 29/11/2006 07:11:00

Je viens de retrouver dans mon congélo. 3 médaillons de soles et une douzaine Noix de St Jacques !! ... Tiens il me reste aussi du Pain d'Epices ...   Pour 3 médaillons de Sole, j'ai ajouté : 2 tranches de pain d'Epices que j'ai[...]

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Poulet au vinaigre balsamique

ajouté le 13/12/2006 05:12:00

Me voici de retour d'Allemagne après 2 journées merveilleuses et intenses. Pas un seul manèges de fait à Europa Park mais c'était superbe. Je vous en parleria un peu plus ce week end. En attendant, voici une recette que j'avais repérée chez [...]

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