Ptitchef

GRATIN D'ABRICOT A L'AMANDIN

Ce gratin se mange aussi bien tiède que froid, il est délicieux, un bon goût d'amande qui s'allie à merveille avec l'acidité de l'abricot.
Dessert
6 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four Th. 7 (210°)
  • Placer les oreillons d'abricots dans le fond d'un plat à gratin
  • Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le sucre pour les faire mousser
  • Rajoutez la crème fraîche et l'arôme vanille puis incorporer petit à petit l'Amandin
  • Verser le tout sur les abricots, saupoudrer d'amandes effilées et placer au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée

L Les délices d'Hélène

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat Alsace, Blanc



Commentaires des membres:

cocotitine, 03/07/2018

Janigou, le temps de cuisson est inscrit au dessus de la photo, soit 15 minutes.
Bon appétit.

(1) (0) Signaler
janigou, 03/07/2018

Combien de temps au four svp.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de framboises
Gratin de framboises
6 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Gratin d'abricots à l'amaretto
Gratin d'abricots à l'amaretto
6 parts
45 min
facile
4.7 / 5
Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Gratin d'abricot à la noix de coco
Gratin d'abricot à la noix de coco
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de pâtes jambon fromage
Gratin de pâtes jambon fromage
4 parts
35 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes avec des abricots 15 recettes avec des abricots Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Top 15 de nos meilleures recettes de gratins Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

Question du moment
Quelle fête aimez-vous célébrer?
Votez