Ptitchef

Gratin de pois gourmands

Plat
6 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 kg de pois gourmands

250 g de Lardons Fumés

1 boite de pulpe de tomate ( 400g)

sel

100 g de gruyère rapés ( ou de Parmesan)


Préparation

  • Trier les Pois Gourmands
    Ébouillanter les Pois Gourmands 4 minutes ( moi je les ai mis ds le cuiseur vapeur 10 minutes)
    Ensuite mettre dans un plat à gratin les Pois gourmands les Lardons la sauce Tomate.
    Ajouter un gousse d'ail, le basilic un peu de sel ( pas trop y a déjà les lardons)
    Mélanger le tous
    Parsemer de Gruyère râpe.
    Faire Gratiner au four 15 minutes à four chaud 200°C

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gratin de petits pois
Gratin de petits pois
8 parts
1 heure
moyen
1 / 5
Recette Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
4 parts
1h5m
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

20 recettes de sandwichs gourmands20 recettes de sandwichs gourmandsLes accessoires gourmands de Rommy KuperusLes accessoires gourmands de Rommy KuperusM&Ms se décline en bâtonnet de glace pour le plaisir des plus gourmands!M&Ms se décline en bâtonnet de glace pour le plaisir des plus gourmands!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Automne: quel est votre aliment préféré?
Votez