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GRATIN DE CHEVAL ET DE LÉGUMES

Plat
4 parts
15 min
45 min
facile
778 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 11.11 (2.78€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans une marmite, faire cuire dans de l'eau bouillante salée les carottes et les pommes de terre pendant 4-5 minutes. Égoutter et réserver.
  • Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l'huile. Faire revenir la viande. Ajouter l?oignon haché. Assaisonner.
  • Dans un plat à gratin beurré, disposer le 1/3 du mélange de pommes de terre et de carottes.
  • Saler et poivrer et saupoudrer d'un peu de muscade.
  • Ajouter la moitié des courgettes, et parsemer d'un peu de fromage emmenthal.
  • Ajouter la moitié de la viande hachée.
  • Recommencer l'opération en remettant une couche de pommes de terre et de carottes et ainsi de suite.
  • Terminer avec le reste du mélange de pommes de terre et carottes.
  • Arroser de crème et parsemez du reste de fromage. Saupoudrez une nouvelle fois de muscade.
  • Enfourner à 375°F (190°C) pendant 40-45 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (466g)
Calories: 778Kcal
  • Glucides: 10.1g
  • Lipides: 58g
  • Gras sat.: 36.6g
  • Protéines: 51.7g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 30
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Questions:






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