Ptitchef

Gratin du berger

Entrée
2 parts
15 min
10 min
facile
901 Kcal
Une recette assez facile à préparer avec des fromages bien fondant !

Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 beaux Poireaux

2 Echalotes

Beurre

1 Fromage de chèvre long

Sel, poivre

Gruyère râpé (100 g)

Béchamel (200 g)

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre à l'eau salée pendant 1/4 d'heure après début d'ébullition.
  • Les peler lorsqu'elles sont prêtes et les couper en rondelles de 4 à 5 mm d'épaisseur.
  • Faire cuire les poireaux et l'échalote selon la recette fondue de poireaux
    Préparer la sauce Béchamel
R Recettes Simples

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (841g)
Calories: 900Kcal
  • Glucides: 118.6g
  • Lipides: 33.5g
  • Gras sat.: 20.2g
  • Protéines: 25.4g
  • Fibres: 11.8g
  • Sucre: 18.5g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 33
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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