Ptitchef

Le mac'n cheese (célèbre gratin de pâte américain)

Plat
4 parts
10 min
50 min
facile
il est très bon, simple et rapide à faire !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de macaronis (pour moi ; coquillettes),

250 ml de lait,

2 càc de farine,

1/2 càc d'ail semoule,

255 g de cheddar râpé,

De la chapelure,

10 à 20 g de beurre,

Du sel et du poivre.

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C soit th 6.

    Dans une casserole d’eau bouillante salée, faire cuire les pâtes al dente.
  • Pendant ce temps, mélanger dans un saladier à l'aide d'un fouet, le lait, la farine, l’ail semoule et le sel.

    Une fois que les pâtes sont cuites, les verser dans un plat à gratin, ajouter le mélange au lait et le fromage râpé.

    Bien mélanger.
  • Saupoudrer de chapelure et parsemer des morceaux de beurre dessus.

    Cuire au four pendant 45 minutes (je pense que 25 à 30 min suffisent car c'était un peu sec).



Commentaires des membres:

27/11/2012

Magnifique s'il vous plait recette sandwich facile pour ecole

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