Ptitchef

Gratin légumes & kefta

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
Un gratin de légumes et de viande haché, très bon, pour un repas de soir.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 pomme de terre moyenne

1 grande courgette


3 oeufs dur


1 peu de viande haché

1 tomate en purée

1 cuillère à café de concentré de tomate

1 oignon, 1 gousse d'ail

1/2 poivron

sel et poivre, gingembre et paprika

fromage râpé

Préparation

  • Etape 1 - Gratin légumes & kefta
    Coupez tous les légumes et les cuire à la vapeur.
  • En attendant la cuisson des légumes, préparez la viande.
    Dans une poêle légèrement huilé, coupez l'oignon , ajoutez la gousse d'ail écrasé, le poivron haché, et la tomate en purée.
  • Remuez, ajoutez un ou deux verre d'eau, mettre vos épices et laissez mijoter quelques minutes.
    Incorporez votre viande haché et laissez cuire.
  • Une fois les légumes et la viande cuite, disposez dans votre moule.
  • Tout d'abord mettez les tranches d'aubergine, puis les pommes de terre, ensuite les courgettes recouvert de kefta (moitié de la préparation) + du fromage.
  • Continuez avec les oeufs dur coupés en rondelles, les carottes et enfin la viande et la fromage.
  • Recouvrez la dernière couche de viande par des aubergine.
. ...Nos Idées Recettes ...

Photos

Gratin légumes & kefta, photo 1Gratin légumes & kefta, photo 2




Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
4 parts
1h5m
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de légumes
Gratin de légumes
4 parts
35 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumesVoici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Ptitchef a testé : les chips de légumes Bret'sPtitchef a testé : les chips de légumes Bret'sPlus d'emballage plastique pour les fruits et légumes bios !Plus d'emballage plastique pour les fruits et légumes bios !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez