Posté le 30/06/2008 10:51:00 Par ThymCitron1 (Voir son site)
Cette semaine, l'abricot est à l'honneur sur http://www.recettespourtous.com/ : http://www.recettespourtous.com/articles/3418_abricot-recette-cuisine-dossier-d%C3%A9finition-histoire
Au menu :
Les recettes
Abricots au fromage et aux fruits confits
Abricots poêlés au wok
Abricots secs garni au roquefort crémeux et aux noix de pécan
Biscuits abricot ? girofle
Compote d'abricots au romarin
Confiture d'abricots à la cardamome
Coupes de yaourt aux abricots
Crème glacée à l'abricot aux copeaux de chocolat
Flan d'abricots
Gâteau à la ricotta et aux abricots secs ? amarettini
Gâteau renversé aux abricots
Gâteau Streusel Abricots
Médaillons de veau aux abricots et parfum de curry, polenta aux poivrons
Milk-shake à l'abricot
Mini-pizzas aux abricots, pistaches et pralines
Mousse aux abricots secs, au muscat et aux noix
Nids d'abricots rôtis
Panna cotta aux abricots secs et à la mode de Valence
Risotto aux abricots
Smoothie à l'ananas et à l'abricot
Smoothie aux nectarines et à l'abricot
Tajine de lotte aux abricots secs
Tarte fine d'abricots à la crème pâtissière
Tiramisu aux abricots
Verrines de foie gras aux quatre-épices et aux abricots
Verrines gourmandes de compotées d'abricots et espuma à la violette
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